Ayam Bakar Ungkep. Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Ungkep Sederhana Ala Rumahan. Tidak hanya itu, untuk membuat ayam bakar sendiri terbilang sangat mudah, karena cara pembuatannya yang sangat sederhana dan tidak memerlukan waktu yang lama. Serta, bahan dan bumbunya juga mudah didapat dan bisa dibeli di warung-warung terdekat.
Macam masak lemak tapi kuahnya pekat.
Kalau tak pandai masak, memang akan jadi macam masak lemak je.
Ni RASA kongsikan resipi supaya hidangan ni kekal sepanjang zaman.
Sedang mencari ide resep ayam bakar ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar ungkep yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Ungkep Sederhana Ala Rumahan. Tidak hanya itu, untuk membuat ayam bakar sendiri terbilang sangat mudah, karena cara pembuatannya yang sangat sederhana dan tidak memerlukan waktu yang lama. Serta, bahan dan bumbunya juga mudah didapat dan bisa dibeli di warung-warung terdekat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar ungkep yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Ungkep menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Ungkep:
- Sediakan Bahan:.
- Sediakan 1 kg Ayam.
- Siapkan 400 ml air biasa.
- Sediakan Bumbu pelengkap:.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 3 lbr daun jeruk.
- Gunakan 1 batang serai (iris).
- Ambil 3 sdm air asam jawa.
- Siapkan 1 blok gula merah.
- Ambil 2 sdm gula pasir.
- Sediakan 10 sdm kecap manis (krn saya suka manis).
- Ambil Secukupnya garam, merica.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Ambil 1 sdm kunyit bubuk/3 cm kunyit segar.
- Ambil 3 cm jahe.
- Siapkan 3 cm lengkuas.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Tahu aci crispy yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Tutup periuk dan biarkan ayam masak. Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Ungkep - Indonesian Fried Chicken. Ayam Ungkep - Indonesian Fried Chicken. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Ungkep:
- Tumis bumbu halus sampai matang & harum.
- Lalu masukkan ayam yg sudah dicuci bersih, aduk merata.
- Beri air + bumbu pelengkap, aduk kembali, jangan lupa koreksi rasa.
- Biarkan ungkepan ayam sampai airnya menyusut (jangan sampai kering bgt, saya sisakan air ungkepan sampai mengental, karena bs utk olesan saat memanggang).
- Lalu panggang/grill/bakar ayam dg olesan sisa bumbu ungkep tadi.
- Sajikan....🍗🍴.
Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Lalu apa saja tips mengungkep ayam supaya bisa lezat? Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. Ayam ungkep merupakan sebuah hidangan yang ringkas namun enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :