Gurame Bakar. Lihat juga resep (ikan) Gurame Bakar Sambal Kecap ala Tiger Kitchen enak lainnya. Resep gurame bakar yang terakhir adalah resep gurame bakar pedas dari Moms Elinda Safitri. Resep gurame bakar pedas ini bisa menjadi inspirasi menu akhir pekan di rumah Moms, karena cocok untuk disantap bersama keluarga besar ditemani nasi hangat, lalapan atau sayur asem.
Carp, or as known as Gurame or Gourami is a group of freshwater fish.
Physically, this fish looks like snapper but a little wider.
Untuk membuat gurame bakar juga tidak sulit, Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan, seperti cabai, lengkuas, jahe, kunyit, daun jeruk, sereh, dan lainnya.
Anda sedang mencari ide resep gurame bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame bakar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gurame bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep (ikan) Gurame Bakar Sambal Kecap ala Tiger Kitchen enak lainnya. Resep gurame bakar yang terakhir adalah resep gurame bakar pedas dari Moms Elinda Safitri. Resep gurame bakar pedas ini bisa menjadi inspirasi menu akhir pekan di rumah Moms, karena cocok untuk disantap bersama keluarga besar ditemani nasi hangat, lalapan atau sayur asem.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gurame bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gurame Bakar memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gurame Bakar:
- Sediakan 1 ekor ikan gurame.
- Siapkan 🐟 Bumbu halus:.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Siapkan 1 jempol jahe.
- Sediakan secukupnya Gula Merah.
- Ambil 🐟 Bumbu lainnya:.
- Siapkan Garam.
- Ambil Merica.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Siapkan Kecap manis.
- Gunakan 🐟 Sambal kecap:.
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Sediakan 1 buah tomat buang biji.
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit/ cabe keriting.
- Siapkan Kecap manis.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sambal Goreng Nyemek Kerang Tempe yang Sempurna Tips Anti Gagal
Untuk menambah kelezatan ikan bakar gurame ini, Anda bisa menambahkan santan. Lihat juga resep Gurame Bakar Teflon enak lainnya. Olahan ikan gurame ini merupakan salah satu hidangan ikan gurame bakar yang banyak diminati oleh berbagai kalangan baik usia muda maupun tua dikarenakan rasanya yang cukup familiar dilidah masyarakat Indonesia. Ikan Gurame Bakar Asam Manis sangat mudah untuk dibuat dikarenakan lebih sedikit bahan yang digunakan.
Langkah-langkah menyiapkan Gurame Bakar:
- Gurame sesudah cuci lumuri air jeruk lemon, lalu cuci bersih taburi garam, merica dan kaldu jamur, biarkan beberapa saat agar menyerap (saya kurleb 4 jam) lalu goreng sampai matang.
- Siapkan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, kemiri, gula merah) setelah halus tumis bumbu halus bersama daun jeruk.
- Tambahkan air, beri garam, merica, kaldu jamur biarkan bumbu menyerap lalu angkat. Ambil sisa bumbu dan tambahkan kecap manis.
- Bakar ikan sambil di olesi bumbu kecap, pake api sedang aja biar merata. Setelah matang sajikan ikan bakar dengan dituang sambal kecap (irisan bawang merah, tomat, cabe rawit dan kecap).
Salah satunya akan saya jelaskan di dalam resep Ikan Gurame Bakar Kecap Bango kali ini. Bicara ikan gurame, memang lebih mudah kita klasifikasikan saja sebagai seafood. Pertama, karena kebanyakan dari kita biasanya memukul rata ikan sungai sebagai ikan laut. Kedua, gurame ini memang salah satu jenis ikan air tawar paling juara dari Asia Tenggara. SHUTTERSTOCK/REEZKY PRADATA Ilustrasi ikan gurame bakar, sambal, dan lalapan di atas piring.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gurame bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :