Soto Ayam a la Jakal & Keripik Tempe. Kostenlose Lieferung möglich Riesenauswahl an Markenqualität. Lihat juga resep Soto Ayam a la Jakal & Keripik Tempe enak lainnya. Soto Ayam Pak Min Klaten, Jakal.

Resepi Soto Ayam Istimewa, memang sangat istimewa kerana pembantu rumah Che Nom dari Medan yang bagi resepi ni. Sebelum masak Che Nom tanya dulu bahan-bahan dan cara-caranya. Bukannya susah sangat cuma memerlukan masa yang agak panjang untuk disediakan.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam a la jakal & keripik tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam a la jakal & keripik tempe yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kostenlose Lieferung möglich Riesenauswahl an Markenqualität. Lihat juga resep Soto Ayam a la Jakal & Keripik Tempe enak lainnya. Soto Ayam Pak Min Klaten, Jakal.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam a la jakal & keripik tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam a la jakal & keripik tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam a la jakal & keripik tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam a la Jakal & Keripik Tempe menggunakan 36 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam a la Jakal & Keripik Tempe:

1. Siapkan 1/2 kg ayam, gosok dengan garam.
2. Gunakan 1 liter air.
3. Gunakan 3 lembar daun salam.
4. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
5. Ambil 2 batang serai, memarkan.
6. Sediakan 3 buah bunga lawang.
7. Siapkan Bumbu halus.
8. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
9. Gunakan 2 ruas kunyit, bakar.
10. Ambil 2 butir kemiri, bakar/sangrai.
11. Sediakan 1 sdt ketumbar butir.
12. Siapkan 1 ruas jahe gajah (kalau pakai merah ½ saja).
13. Gunakan 1 sdt merica.
14. Sediakan 3 siung bawang putih.
15. Sediakan 2 siung bawang merah.
16. Sediakan Garam.
17. Sediakan Penyedap rasa.
18. Siapkan Kaldu bubuk (opsional).
19. Gunakan Bahan pelengkap.
20. Gunakan Bihun.
21. Gunakan Kobis kecil, cacah memanjang.
22. Ambil Toge kecambah, rebus sebentar.
23. Siapkan Bawang merah/putih goreng utk taburan.
24. Gunakan Seledri/daun ketumbar (saya ga ada seledri tp lg tanam ketumbar).
25. Gunakan Keripik tempe goreng.
26. Ambil 1 pak tempe panjang, iris setipis kartu kredit 😂💳.
27. Ambil 10 sdm tepung terigu, kalau bisa protein rendah tp sedang jg ok.
28. Sediakan 1 sdt baking soda.
29. Ambil 1 sdt baking powder.
30. Sediakan 1 sdt cuka putih.
31. Sediakan Secukupnya Kuah soto.
32. Gunakan Sambal.
33. Siapkan 5 buah cabai keriting (kalau mau pedas sedang ini banyakin aja-).
34. Sediakan 5 buah cabai rawit (-terus ini kurangin).
35. Siapkan 2 siung bawang putih.
36. Siapkan 1 iris tomat merah.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam goreng korea Yangnyeom-tondak yang Enak Tips Anti Gagal

Ternyata sedap dan memang tak jemu dimakan. Kalau time raya atau open house boleh la nak hidangkan Soto Ayam untuk tetamu. Selain Soto Ayam, saya juga belajar membuat Masak Lodeh dengan Kak Yati di SINI. Kerana begedil juga lah, hajat nak memasak soto selalu tertangguh.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam a la Jakal & Keripik Tempe:

1. Rebus ayam sebentar untuk menghilangkan buih, lalu ganti air dengan yg baru dan masukan dedaunan bunga lawang dan serai..
2. Bumbu halus bisa diblender atau uleg biasa. Lalu tumis bumbu hingga harum. Jika sudah masukan bumbu ke ayam. Tips, tuangkan sedikit air kaldu ke tumisan bumbu agar bumbu semua larut dan tidak meninggalkan sisa, mempermudah mencuci wajan..
3. Rebus ayam hingga kuning dan bumbu meresap. Koreksi rasa dengan garam & bumbu penyedap..
4. Jika sudah meresap bisa tiriskan ayam dan goreng sebentar agar lebih nikmat. Kalau mau hanya rebus saja juga boleh tinggal disuwir sesuai selera..
5. Siapkan nasi bihun, kobis, toge, dan pelengkap lainnya. Kuah bisa sebelumnya semua disaring dahulu atau disaring permangkok..
6. Tempe keripik goreng: dalam wadah masukan baking soda dan baking powder lalu masukan cuka. Campur merata lalu masukan tepung. Setelah itu masukan kuah soto. Kalau kurang asin bisa ditambah garam. Konsistensinya harusnya agak kental tapi jatuh. Tambahkan air sedikit jika terlalu kental tapi jangan sampai cair..
7. Balur tempe dengan adonan merata. Goreng tempe dengan api kecil hingga kering..
8. Sambal: Uleg/blender semua bahan hingga halus lalu tambahkan air/kuah. Masak hingga matang dan air sedikit menyusut..

Kalau dulu, pembantu rumah saya yang akan ditugaskan memasak begedil. Walaupun membuat begedil tidak susah, tapi saya agak kemalasan untuk menyediakannya seorang diri. Bismillah… Met maksi ya para warrior KF, soto ayam ceker telur asin di sambelin, subhanalloh endesss…. Menu kelurga yg semua bisa makan. Konotasi tersebut tidak menandakan rasa yang kurang sedap, melainkan sebuah ekspresi kelezatan yang mereka sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam a la jakal & keripik tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :