Rica Ayam Kemangi Pedas Gurih Sedap. Kostenlose Lieferung möglich Resep Rica Ayam Kemangi Pedas Gurih Sedap. #AhlinyaAyam Rica ayam pedes gurih dimakan pake nasi anget-anget plus krupuk, mantulllllll 🤤 Hallo Assalamualaikum semua di vidio kali ini aku akan membagikan bagaimana cara membuat ayam rica rica kemangi pedas. Cara membuat ayam rica rica ini mudah. Citarasa utamanya yaitu pedas menggigit, gurih, dan wangi yang nikmat banget disantap bareng nasi putih hangat.
Pertama, tumis semua bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan daun jeruk, serai, lengkuas dan daun salam. Rica-rica sendiri berarti pedas atau cabai, bumbu ini merupakan resep masakan tradisional yang berasal dari Manado Sulawesi Utara. Cara pembuatan ayam rica-rica ternyata ngga sulit, bahan dan bumbu-bumbunya juga terbilang sederhana dan mudah untuk diolah.
Lagi mencari inspirasi resep rica ayam kemangi pedas gurih sedap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica ayam kemangi pedas gurih sedap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kostenlose Lieferung möglich Resep Rica Ayam Kemangi Pedas Gurih Sedap. #AhlinyaAyam Rica ayam pedes gurih dimakan pake nasi anget-anget plus krupuk, mantulllllll 🤤 Hallo Assalamualaikum semua di vidio kali ini aku akan membagikan bagaimana cara membuat ayam rica rica kemangi pedas. Cara membuat ayam rica rica ini mudah. Citarasa utamanya yaitu pedas menggigit, gurih, dan wangi yang nikmat banget disantap bareng nasi putih hangat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica ayam kemangi pedas gurih sedap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rica ayam kemangi pedas gurih sedap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rica ayam kemangi pedas gurih sedap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rica Ayam Kemangi Pedas Gurih Sedap memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica Ayam Kemangi Pedas Gurih Sedap:
- Siapkan Ayam utuh tanpa kepala dan ceker (potong sesuai selera).
- Siapkan 1 ikat kemangi.
- Siapkan 5 cm lengkuas (geprek).
- Sediakan 2 batang serai (geprek).
- Gunakan 7 lembar daun jeruk.
- Sediakan 3 cm jahe (geprek).
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Ambil Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur totole.
- Sediakan Secukupnya gula jawa.
- Ambil Minyak goreng.
- Sediakan Bumbu halus.
- Ambil 12 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 15 biji cabe merah keriting (pedas disesuaikan).
- Gunakan 10 biji cabe rawit merah (pedas disesuaikan).
- Siapkan 5 cm kunyit.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam krispy ala KFC yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Bagi penggemar masakan pedas, ayam rica rica memang merupakan salah satu makanan yang wajib dicoba. Rasanya yang pedas, gurih dan dagingnya yang empuk, menjadikan ayam rica rica sangat cocok disajikan bersama nasi yang masih panas. Karena itu, ayam rica rica bisa menjadi salah satu hidangan simpel yang sering di sajikan di meja makan. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.
Langkah-langkah membuat Rica Ayam Kemangi Pedas Gurih Sedap:
- Panaskan minyak goreng, masukkan beberapa potong ayam tumis sampai kulitnya matang (tumis kira-kira 3 menit saja) dengan minyak yang sedikit, kemudian tiriskan, ulangi langkah sampai semua ayam tertumis..
- Masukkan bumbu halus pada minyak sisa menumis ayam, aduk-aduk sampai tercium wangi, masukkan serai, daun salam, jahe, daun lengkuas, dan daun jeruk. Tumis sampai bumbu matang..
- Masukkan ayam, aduk bersama bumbu yang sudah tumis. Beri sedikit air, masukkan garam secukupnya, kaldu jamur secukupnya, gula jawa secukupnya (rasa disesuaikan dengan selera). Diamkan, dan ungkep ayam sampai bumbu meresap dan airnya berubah jadi kental..
- Koreksi rasa, kalau sudah sesuai dan pas, masukkan kemangi 1 ikat yang sudah diambil daunnya saja. Masak sampai air menyusut dan asat. Rica ayam kemangi siap dihidangkan..
Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Resep cara membuat ayam rica rica daun kemangi enak, sedap, dan pedas gila. Makin nikmat kalau di santap dengan nasi hangat. Rica ayam merupakan masakan khas Manado.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica ayam kemangi pedas gurih sedap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :