Ayam Panggang Bumbu Rujak. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.

I thought my husband won't like it since it's a bit spicy. If you have family members that don't like spicy food, you can make it moderate spicy by using less chilli or you can substitute with paprika powder. Ayam yang bumbu gurihnya meresap sampai ke dalam, setelah itu dipanggang di atas bara api hingga terbentuk susunan bumbu yang lezat, tentunya amat menggiurkan.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam panggang bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang bumbu rujak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam panggang bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam panggang bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Panggang Bumbu Rujak:

1. Siapkan 1 kg ayam bagian paha (lihat tips).
2. Ambil 3 lembar daun jeruk.
3. Gunakan 2 lembar daun salam.
4. Gunakan 1 sdm air asam jawa.
5. Ambil 2 sdm minyak untuk menumis.
6. Sediakan 500 ml air.
7. Gunakan Bumbu halus.
8. Siapkan 5 siung bawang merah.
9. Ambil 5 siung bawang putih.
10. Siapkan 3 biji kemiri sangrai.
11. Ambil 5 cabe merah keriting.
12. Sediakan 3 cabe setan.
13. Sediakan 1 sdt garam.
14. Ambil 1 sdt kaldu jamur.
15. Siapkan 1 sdt lada bubuk.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Rolled Oat Choco Cookies yang Lezat Tips Anti Gagal

Setelah itu tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai dan daun salam hingga matang merata. Ayam Panggang Bumbu Rujak adalah sebuah makanan yang asalnya dari Indonesia tepatnya daerah Jawa. Bahan utama yaitu ayam dan rujak, disebut berbumbu rujak dikarenakan banyaknya rempah-rempah yang sudah biasa dipakai didalam saus rujak buah. Makanan ini biasanya disajikan sebagai hidangan utama dalam keadaan hangat.

Langkah-langkah membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak:

1. Siapkan semua bahan dan bumbu, lumuri ayam dengan jeruk lemon dan garam kemudian cuci bersih lagi, rebus ayam sebentar dan buang airnya, sangrai kemiri (lihat tips).
2. Blender bumbu halus dan tumis tambahkan daun salam dan daun jeruk biarkan hingga harum dan layu, tambahkan lada bubuk garam dan kaldu jamur.
   
3. Masukkan ayam aduk rata dan test rasa biarkan hingga matang dan bumbunya menyusut lalu panggang.
4. Bolakbalik di kedua sisinya dan sesekali oles dengan sisa bumbunya. Apabila sudah matang dikedua sisinya, ayam bumbu rujak siap disajikan dengan nasi hangat 🙏.

Biasanya bumbu rujak digunakan sebagai pelengkap untuk sayuran atau cireng. Gak cuma itu, kamu juga bisa memanfaatkan bumbu rujak untuk olahan ayam. Rasanya gak kalah enak dengan bumbu panggang biasa, lho. Dari aromanya saja sudah menggugah selera. Ayam panggang bumbu rujak merupakan salah satu olahan ayam populer.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Panggang Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :