Rica-rica ayam lezat. Kostenlose Lieferung möglich Daging ayam memang begitu mudah diolah menjadi sebuah masakan yang lezat. Baik itu diolah dengan cita rasa gurih, manis, asin bahkan pedas. Tak heran, olahan daging ayam banyak diminati oleh masyarakat luas.
Banyak pilihan lauk (c) Rachma Muslikha/Travelingyuk.
Kali ini, jika tertarik membuat masakan rica rica, Anda bisa membuat ayam rica rica.
Ada banyak resep rica rica yang unik dan lezat.
Sedang mencari ide resep rica-rica ayam lezat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica ayam lezat yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kostenlose Lieferung möglich Daging ayam memang begitu mudah diolah menjadi sebuah masakan yang lezat. Baik itu diolah dengan cita rasa gurih, manis, asin bahkan pedas. Tak heran, olahan daging ayam banyak diminati oleh masyarakat luas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica ayam lezat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rica-rica ayam lezat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rica-rica ayam lezat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rica-rica ayam lezat menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rica-rica ayam lezat:
- Siapkan 500 gr ayam dada potong-potong.
- Siapkan Salam.
- Sediakan 8 buah daun jeruk.
- Sediakan Lengkuas geprek.
- Gunakan Jahe geprek.
- Ambil Sereh geprek.
- Sediakan Sedikir kecap.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 5 buah bawang merah besar.
- Gunakan 3 buah bawang putih.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 3 buah kemiri.
- Sediakan 15 cabe merah.
- Gunakan 10 cabe rawit merah.
- Sediakan sejumput Merica.
- Ambil Garam.
- Ambil Gula pasir/gula jawa.
- Sediakan Kaldu bubuk.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep 02 Ayam goreng ungkep instan yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Seperti pada resep-resep olahan ayam lain, bumbu ayam rica rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Resep rica-rica ayam banyak dicari oleh masyarakat Indonesia. Rebus ayam hingga matang dengan sedikit air. Haluskan bumbu dengan sejumput garam, minyak dan air. jika ibu saya membuat ayam rica - rica itu karena saya dan adik - adik saya sangat menyukai hidangan ini dan kami selalu mencoba untuk menghabiskan hidangan ini sendirian dan tidak mau berbagi dengan anggota keluarga yang lainnya, karena hidangan ini benar - benar lezat.
Cara membuat Rica-rica ayam lezat:
- Cuci ayam dan potong2.
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, sereh.
- Beri sedikit air panas kisaran 2 gelas. Masukkan garam, gula. Kaldu.
- Masukkan ayam. Dan ungkep sampai matang. Beri kecap. Dan cek rasa.
Ayam rica rica merupakan salah satu kuliner khas Manado, Sulawesi Utara. Dalam Bahasa Manado, "rica" artinya pedas atau cabai. Maka tak heran jika hidangan ini bercita rasa pedas. Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas. Daging ayam memang yang paling cocok untuk dibuat menjadi rica, tetapi hampir semua dari jenis daging, unggas, ikan air tawar, dan seafood dapat diolah menjadi masakan rica-rica yang lezat tentunya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica-rica ayam lezat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :