Mie Ayam Homemade. Sweat the onion, garlic, carrots and celery in the oil and butter in a large saucepan until softened. Add the chicken then top with the water. Remove the chicken and let it cool down.

According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style. If you look closely at the photo above each element the of dish is quite visible as they are separated from each other from the seasoned chicken, boiled vegetables and the sambal (sauce). Bagi kamu pecinta mie ayam dan belum nemu mie ayam yang beneran enak serta nyaman diperut sesudah makannya, yuk mari merapat.

Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam homemade yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Sweat the onion, garlic, carrots and celery in the oil and butter in a large saucepan until softened. Add the chicken then top with the water. Remove the chicken and let it cool down.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Homemade memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Homemade:

1. Ambil 500 gram dada ayam fillet (potong dadu, boleh pakai bagian paha).
2. Siapkan 6 siung bawang putih (cincang kasar, lalu dibagi 2, sisihkan).
3. Siapkan 4 siung bawang merah.
4. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
5. Gunakan 2 lembar daun salam.
6. Sediakan 1 batang serai yg sudah di geprek.
7. Ambil Jahe seukuran jempol, lalu geprek.
8. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
9. Sediakan secukupnya Air.
10. Ambil untuk bahan bumbu.
11. Gunakan 2 sdm saus tiram.
12. Gunakan 4 sdm kecap manis.
13. Siapkan 1 sdm kecap asin.
14. Ambil 4 sdm minyak wijen.
15. Ambil 1 sdm kecap ikan (bisa di skip).
16. Sediakan 1/2 sdt garam.
17. Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
18. Ambil 1 sdt merica bubuk.
19. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
20. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep #26 Ayam Cabai Garam yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Atau kamu yang ingin bikin mie ayam sesuai selera kamu, yuk mariiii. Lihat juga resep Mie Ayam homemade enak lainnya. Tapi boleh lah sesekali ngeluarin effort buat bikin mie ayam. Udah lama pengen ini, cuma kadang males bikin mie nya, mumpung sekarang gak mager cuss lah bikin, sayang stok timun dan sawinya kosong🤭 Paling suka dengan mie ayam, yang base mie nya pake telur terasa lebih gurih dan kenyal, cuma sayang krn stok kelor kosong jadi mkenya.

Cara membuat Mie Ayam Homemade:

1. Pertama, kita membuat minyak bawangnya. Masukan minyak goreng secukupnya (kurleb 5sdm), jika sudah panas ambil 2sdm ayam yg sudah dipotong dadu.. lalu masukan bawang putih yang sudah di cincang kasar sebagian atau setengahnya dan tumis sampai bawang kecoklatan. Lalu sisihkan..
2. Kedua, membuat topping mie ayam nya. Tambahkan lagi minyak goreng secukupnya, lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.. jika sudah harum masukan daun salam, daun jeruk, serai, dan jahe..
3. Jika sudah harum, masukan ayam fillet dan aduk rata agar tidak lengket. Dan masukan semua bahan bumbu, aduk rata kembali. Lalh tambahkan air secukupnya..
4. Masak sampai airnya menyusut dan kental, lalu sajikan bersama mie telur yg sudah di rebus dan juga sayuran pelengkap..

Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken. It can also be mixed in with fried mushrooms for more flavor. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :