Bubur Ayam Kuah Soto Santan. Resep Bubur Ayam Kuah Soto Santan. Lihat juga resep Bubur Ayam Kuah Soto enak lainnya. Setelah itu tambahkan sedikit air dan masukan ayam biarkan sebentar hingga ayam setengah masak.
Lihat juga resep Bubur ayam tepung beras kuah santan enak lainnya.
Buku "Bubur Gurih & Manis Berbahan Dasar Beras" karya Linda Carolina Brotodjojo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama membagikan resep bubur ayam kuah soto yang mudah diikuti.
Kalaupun belum punya kuah soto, di resep ini juga dijabarkan bahan dan cara membuat kuah bubur ayamnya.
Sedang mencari inspirasi resep bubur ayam kuah soto santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam kuah soto santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam kuah soto santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur ayam kuah soto santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Bubur Ayam Kuah Soto Santan. Lihat juga resep Bubur Ayam Kuah Soto enak lainnya. Setelah itu tambahkan sedikit air dan masukan ayam biarkan sebentar hingga ayam setengah masak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur ayam kuah soto santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Ayam Kuah Soto Santan menggunakan 32 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur Ayam Kuah Soto Santan:
- Siapkan Bahan Bubur :.
- Ambil 1 cup bawaan magic com Beras.
- Sediakan 1 ltr Air.
- Sediakan Bahan dan Bumbu Kuah soto:.
- Ambil 1/4 ekor ayam (potong 2 bersihkan).
- Gunakan 65 ml santan kara.
- Siapkan 1,5 Lt Air.
- Ambil Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya royco.
- Siapkan 1/2 sdt Totole jamur.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Sediakan 4 bh bawang merah.
- Gunakan 3 bh bawang putih.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt lada.
- Sediakan 1/2 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1/2 ruas laos.
- Sediakan Bumbu Cemplung :.
- Gunakan 1 . Di rebusan ayam :.
- Sediakan 3-5 lbr daun salam (sy 5 lbr Krn kecil daun nya).
- Ambil 4 lbr daun jeruk.
- Gunakan 2 . Di tumisan bumbu :.
- Ambil 1/2 ruas jahe.
- Sediakan 1/2 ruas laos.
- Siapkan 1 btg sereh.
- Gunakan Pelengkap :.
- Sediakan Kerupuk merah.
- Siapkan Bawang goreng.
- Siapkan Seledri.
- Sediakan Daun bawang.
- Siapkan Suiran ayam.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Mac n Cheese yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Santap bubur ayam betawi untuk sarapan. Ciri khas lain bubur ayam tersebut adalah penggunaan sayuran betawi kuah santan yang terdiri dari labu siam, tahu goreng segitiga, dan telur rebus. Erwin membagikan cara bikin bubur ayam betawi dalam buku "Aroma Rasa Kuliner Indonesia - Bubur Ayam" terbitan Gramedia Pustaka Utama sebagai berikut. Tuang bubur ke dalam mangkuk saji, tambahkan kuah soto dan pelengkap seperti kerupuk, ayam suwir, kecap manis, seledri, dan bawang merah goreng, santap segera.
Cara membuat Bubur Ayam Kuah Soto Santan:
- Cuci bersih beras. Masak beras dengan air (beras terendam sedikit) sampai mendidih. Matikan kompor dan tutup panci selama 20 menit..
- Didihkan air 800 ml, setelah itu masukan ke dalam beras yg sudah kembang. Masak Sampe menjadi bubur kental, tambahkan garam 1 sdt. Matikan kompor, sisihkan..
- Selagi nunggu beras kembang kita buat kuah soto nya dulu. Cuci sampai bersih ayam pd air mengalir. Rebus ayam sampai empuk berasama daun salam, lengkuas, sereh, daun jeruk, jahe. Tumis bumbu halus Sampe harum..
- Masukan bumbu yg sudah di tumis tadi ke dalam rebusan ayam. Kemudian masukan santan kara. Dan tunggu sampai mendidih. Matikan kompor, sisihkan.
- Angkat ayam dari kuah soto. Goreng sebentar, lalu Suir Suir. Tata bubur ke dalam mangkok, masukan kuah soto, ayam Suir dan pelengkap lain nya. Sajikan....
Lihat juga resep Soto ayam betawi / soto ayam santan enak lainnya. Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya. Dari beragam wilayah itu, soto juga masih terbagi jadi macam-macam kuah, seperti kuah kuning, santan dan bening. Resep Soto Ayam Santan Kuah Kuning yang Super Gurih. Resep soto ayam santan berikut ini bisa kamu coba praktikkan di rumah pada akhir pekan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ayam Kuah Soto Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :