Semur Daging Sapi. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara.
Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet.
Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit.
Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan.
Anda sedang mencari ide resep semur daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Daging Sapi menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Daging Sapi:
- Siapkan 1/4 kg daging sapi.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 btr kemiri.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan Secukupnya lada butiran.
- Ambil Bumbu & bahan tambahan.
- Siapkan 1 bh cabe hijau.
- Gunakan 1 btg daung bawang.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya kecap manis.
- Sediakan Secukupnya penyedap/kaldu jamur.
- Ambil Secukupnya gula.
- Ambil Secukupnya minyak.
- Siapkan 1 1/2 gls air.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Nasi Liwet Cumi Asin Pete Teri yang Lezat Tips Anti Gagal
Kuahnya yang meresap hingga ke serat-serat daging menjadikan masakan ini sungguh lezat menggoda selera. Tak hanya berkuah kental, terkadang semur daging ini juga disajikan dengan kuah yang agak encer. Sebagai pecinta daging sapi, sepertinya belum lengkap rasanya kalau belum mempraktekkan resep satu ini. Meskipun proses pembuatannya tidak bisa dikatakan sederhana, tapi resep semur daging ini patut untuk kamu coba.
Langkah-langkah membuat Semur Daging Sapi:
- Potong2 daging, cabe hijau & daun bawang sesuai selera. Cuci bersih, tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe & lada butiran. Lalu tumis sampai harum.
- Setelah bumbu halus masukan daging sapi, aduk rata. Masak sampai daging berubah warna. Kemudian beri air, garam, kecap manis, penyedap/kaldu jamur & gula. Aduk rata, kemudian masak dengan api kecil selama 45 mnt-1 jam/sampai daging empuk.
- Jika daging sudah empuk, tes rasa. Jika rasa sudah pas, matikan kompor. Tuang semur ke dalam mangkuk saji. Semur daging sapi siap dinikmati...😋.
Semur daging sapi ini memakai daging sapi Australia yang empuk juicy. Makin enak karena bumbunya meresap sempurna. Semur daging merupakan salah satu hidangan yang diadaptasi dari kuliner Belanda. Berbentuk stew, hidangan berkuah kental dan dimasak perlahan hingga seluruh bumbu meresap ke serat daging. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :