Mie Ayam Ceker Homemade. Mie Ayam Ceker Homemade Nafiisah Wulan.. Tambahkan kecap manis dan air hingga ceker dan ayam terendam. Rebus mie nya hingga matang, tiriskan.
Ceritanya ini saya buat mie ayam kampung atau mie ayam abang-abang yang suka keliling bawa gerobak tuh. Lihat juga resep Ceker bumbu toping mie ayam enak lainnya. The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin.
Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam ceker homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker homemade yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie Ayam Ceker Homemade Nafiisah Wulan.. Tambahkan kecap manis dan air hingga ceker dan ayam terendam. Rebus mie nya hingga matang, tiriskan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam ceker homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam ceker homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Ceker Homemade memakai 38 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Ceker Homemade:
- Sediakan Secukupnya mie (sy pakai mie homemade) (lihat resep).
- Ambil Bahan ceker:.
- Siapkan 500 gr ceker ayam.
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris.
- Siapkan 3 sdm kecap manis (sesuai selera).
- Sediakan 2 sdm kecap asin.
- Gunakan Secukupnya gula.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya lada bubuk.
- Ambil Secukupnya air.
- Sediakan Bumbu cemplung:.
- Sediakan 1 batang sereh, geprek.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 5 cm lengkuas, geprek.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 jempol kunyit.
- Siapkan Sedikit jahe.
- Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan Bahan kuah:.
- Sediakan 2 liter air.
- Sediakan Secukupnya tulang2 ayam.
- Sediakan 5 siung bawang putih goreng, haluskan.
- Gunakan 1 batang seledri, simpulkan.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Ambil 2 sdt kecap asin.
- Ambil 2 irisan tipis jahe.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Bahan minyak ayam:.
- Ambil 100 ml minyak goreng.
- Siapkan Secukupnya kulit dan lemak ayam.
- Gunakan 3 siung bawang putih, iris tipis.
- Ambil 1 iris tipis jahe.
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam goreng tepung sambal manis yang Sempurna Tips Anti Gagal
Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas. The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis. Cukup sampai disini informasi mengenai Gambar mie ayam ceker yang bisa kamu simak pada postingan kali ini. Kami berharap postingan Gambar mie ayam ceker diatas bisa berguna buat sobat.
Cara membuat Mie Ayam Ceker Homemade:
- Tumis bumbu halus, setelah wangi masukkan bumbu cemplung. Masak hingga matang. Lalu masukkan ceker..
- Tambahkan air. Tutup panci nya. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih, biarkan terus dimasak sampai 5 menit. Setelah 5 menit, matikan api. Jangan dibuka ya tutup pancinya.. Diamkan selama 30 menit. Setelah 30 menit, nyalakan kembali api. Buka tutupnya, bumbuin, koreksi rasa. Tutup lagi. Lalu masak selama 7 menit. Udah deh jadi ceker kecapnya. (Saya pake metode 5.30.7 supaya irit gas..).
- Membuat minyak ayam: panaskan minyak, goreng kulit ayam hingga kering, angkat, lalu masukkan bawang putih, jahe dan ketumbar, goreng hingga keemasan, angkat,saring. Minyak siap digunakan..
- Membuat kuah: rebus tulang ayam, hingga keluar kaldunya, tambahkan seledri, bawang putih goreng yg dihaluskan, kecap asin, garam, gula, merica, dan irisan jahe. Masak hingga matang dan harum. Kuah siap digunakan..
- Penyajian: rebus mie, tiriskan, masukkan dalam mangkuk, beri minyak ayam dan kecap asin secukupnya. Aduk rata. Taburi seledri dan daun bawang. Siram kuah panas, beri topping ceker, sawi ijo rebus, kecap, saos, sambal rawit sesuai selera. Selamat menikmati dan semoga bermanfaat 🤗❤ (lihat resep).
Terimakasih sudah berkunjung, sampai berjumpa lagi di postingan lainnya. Padahal mie ayam homemade extra plus bakso+ceker+dorokdok+cikur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Resep Mie Ayam Homemade extra plus Bakso+Ceker+Dorokdok+Cikur. Pulang ngajar kepengen makan mie ayam. Udah lapeeeerr bgt karena lagi puasa qadha.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam ceker homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :