Ayam Kecap Cabe Ijo. Aroma cabe ijo yang khas berpadu dengan kelembutan tekstur daging ayam membuat hidangan ini terasa spesial. Apalagi kehadiran kecap menambah citarasa manis pada paduan pedas-gurih ayam kecap cabe ijo. Lihat juga resep Ayam Kecap Cabe Ijo enak lainnya.

Instruksi membuat Ayam kecap cabe ijo. Lihat juga resep Ayam kecap cabe ijo / cabe gendot enak lainnya. Tumis bumbu halus, bawang bombay, dan jahe sampai harum.

Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap cabe ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Aroma cabe ijo yang khas berpadu dengan kelembutan tekstur daging ayam membuat hidangan ini terasa spesial. Apalagi kehadiran kecap menambah citarasa manis pada paduan pedas-gurih ayam kecap cabe ijo. Lihat juga resep Ayam Kecap Cabe Ijo enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap Cabe Ijo menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kecap Cabe Ijo:

1. Ambil 1 ekor ayam, potong 8, bersihkan.
2. Gunakan 15 buah cabai hijau, potong serong.
3. Ambil 1 buah bawang bombay, potong.
4. Sediakan 2 siung bawang putih, cincang.
5. Ambil Garam.
6. Sediakan Gula pasir.
7. Sediakan Lada bubuk.
8. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
9. Gunakan 5 sdm kecap manis (aku pake bango).
10. Siapkan Bumbu ungkep ayam.
11. Ambil 4 siung bawang merah.
12. Siapkan 5 siung bawang putih.
13. Siapkan 2 cm kunyit.
14. Sediakan 2 cm jahe.
15. Gunakan 2 cm lengkuas, geprek.
16. Siapkan 1 btg serai geprek.
17. Gunakan 1,5 sdt ketumbar.
18. Siapkan 2 buah kemiri.
19. Siapkan 4 lbr daun jeruk.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Bakmi Godog Jowo DaMuDza yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Masukkan KECAP MANIS BANGO, kecap asin, garam, dan gula. Memasak ayam kecap cabai hijau membutuhkan waktu sekitar satu jam. Kamu bisa memilih potongan paha ayam atau sayap ayam yang memberikan rasa gurih yang ekstra. Untuk sajian yang lebih sehat, pilih dada ayam tanpa kulit dan potong dadu.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Cabe Ijo:

1. Haluskan bumbu ungkep (bawang merah,bawang putih,kunyit,jahe,ketumbar,kemiri), tumis bersama dengan daun jeruk, lengkuas, serai. Tambahkan air, masukkan ayam. Ungkep kurleb 30 menit hingga bumbu meresap. Sisihkan.
2. Goreng ayam tadi sebentar saja agar tidak terlalu basah.
3. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan cabe ijo, bawang bombay, dan lada bubuk.
4. Tambahkan air, gula pasir, kecap manis, tunggu hingga mendidih, masukkan ayam.
5. Biarkan bumbu meresap, tes rasa, angkat.

Menu ini bisa disajikan saat makan siang ataupun malam. Ayam adalah salah satu bahan masakan yang sering kita jumpai dan juga disukai oleh orang banyak. Variasi pengolahan ayam sangat banyak, anda bisa mencoba memasak Ayam Bumbu Cabai Hijau dirumah. Tumis bumbu halus, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Daging ayam merupakan salah satu bahan makanan yang bisa di olah menjadi berbagai makanan, Salah satu nya ayam kecap cabai hijau.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :