Sop tunjang sapi.
Lagi mencari ide resep sop tunjang sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop tunjang sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop tunjang sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop tunjang sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop tunjang sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop tunjang sapi menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop tunjang sapi:
- Ambil 1 kg tunjang sapi.
- Siapkan 4 lt air (presto).
- Sediakan 2,5 lt air.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Gunakan 4 batang daun seledri.
- Gunakan 3 siung bawang putih (geprek).
- Sediakan 1/3 biji pala.
- Sediakan 1 keping bunga lawang.
- Sediakan 2 ruas jahe.
- Ambil Bumbu:.
- Sediakan 1 sdt garam (tambah 1/4 sdt lagi kalo saya).
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1/4 sdt mujung royco sapi.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Ambil 1/8 sdt lada bubuk.
- Ambil Secukupnya bawang merah goreng.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Tengkleng kambing ala ala yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Sop tunjang sapi:
- Cuci tunjang sapi sampai bersih, presto selama 2 jam, tiriskan.
- Didihkan 2 lt air, masukan jahe, biji pala dan bunga lawang, masak 2 menit, masukan tunjang sapi yang sudah di presto ya, masak 5 menit.
- Masukan semua bumbu kecuali garam, masak 2 menit, masukan daun bawang, bagian batang dulu, masak 2 menit.
- Masukan garam, aduk dan koreksi rasa, masukan sisa irisan daun bawang dan seledri, aduk rata, matikan kompor.
- Taburi bawang merah goreng dan sajikan ❤️.
- Nikmati bersama kucuran jeruk nipis dan rawit merah yang digeprek, aduk bersama kuah sop, seger, nikmati selagi panas 🤤.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop tunjang sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :