Ikan Lele Bakar Bumbu. Setelah bumbu selesai maka rendal lele goreng tadi ke dalam bumbu tersebut, kemudian bakar ikan lele pada alat pemanggang sampai matang. Jika ikan telah matang maka taburi ikan dengan bawang goreng di atasnya, ikan lele bakar madu juga bisa disajikan dengan menggunakan sambal terasi agar lebih mantap. Sajian ikan lele bakar bumbu sederhana, kini bukan hanya bisa dinikmati dirumah makan atau restoran.

KOMPAS.com - Bukan hanya gurami atau nila, ikan lele juga enak dibakar dengan bumbu kuning. Bahan utama bumbu kuning adalah kunyit, bawang merah, cabai, dan kemiri. Pada resep ini, lele dimasak dua cara agar bumbu meresap sempurna.

Sedang mencari ide resep ikan lele bakar bumbu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan lele bakar bumbu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Setelah bumbu selesai maka rendal lele goreng tadi ke dalam bumbu tersebut, kemudian bakar ikan lele pada alat pemanggang sampai matang. Jika ikan telah matang maka taburi ikan dengan bawang goreng di atasnya, ikan lele bakar madu juga bisa disajikan dengan menggunakan sambal terasi agar lebih mantap. Sajian ikan lele bakar bumbu sederhana, kini bukan hanya bisa dinikmati dirumah makan atau restoran.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan lele bakar bumbu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan lele bakar bumbu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan lele bakar bumbu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Lele Bakar Bumbu memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Lele Bakar Bumbu:

1. Gunakan 7 ekor ikan lele.
2. Gunakan 4 buah cabe merah keriting.
3. Siapkan 5 siung bawang merah.
4. Sediakan 2 siung bawang putih.
5. Sediakan 2 buah kemiri.
6. Gunakan 1 ruas jari kunyit.
7. Ambil 1 ruas jari jahe.
8. Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
9. Gunakan 1 batang sereh.
10. Ambil Secukupnya garam.
11. Sediakan 1/2 sendok teh royko.
12. Ambil 1/2 sendok teh gula pasir.
13. Gunakan 1 sendok makan minyak goreng.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep 145. Sayur Bayam / Bening / Kunci + Sambal Tomat yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Kamu dapat mengikuti cara membuat ikan lele bakar bumbu kuning dari Sajian Sedap berikut. Lele bakar teflon. lele, bersihkan • daun jeruk • serai (geprek) • gula merah • kecap manis • Garam, gula, dan kaldu • Bumbu halus : • bawang merah. 👩‍🍳 Mama Akmal. Cara Membuat Lele Bakar Bumbu Padang : Bersihkan ikan lele, lumuri perasan jeruk nipis dan garam. Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus sampai wangi dan kesat.

Langkah-langkah membuat Ikan Lele Bakar Bumbu:

1. Bersihkan ikan lele dan tiriskan.
2. Haluskan semua bumbu, bisa di ulek maupun di blender. Memarkan sereh..
3. Tumis semua bumbu dengan minyak sedikit saja sampai matang, tambahkan 1/2 gelas air putih..
4. Tambahkan garam, royko dan gula pasir. Masak sampai agak kering, lalu angkat dan biarkan agak dingin..
5. Lumuri ikan lele dengan bumbu yang sudah masak tadi, diamkan kira2 10 menit supaya bumbu meresap..
6. Bakar ikan diatasi bara, jika sudah setengah matang olesi sisa bumbu, bakar sampai matang. angkat dan siap disajikan.

Masukkan daun daunan, tumis hingga layu. Masukkan santan kental, aduk rata hingga mendidih. Lalu bakar ikan lele sambil diolesi dengan sisa bumbu lumuran secara merata. Dan bakar ikan hingga matang jangan lupa untuk dibulak-balikkan ikan agar tidak gosong. Setelah ikan matang, angkat ikan dan sajikan dalam piring saji untuk kemudian hidangkan sajian ini dengan abhan pelengkap seperti nasi, sambal dan juga lalapan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Lele Bakar Bumbu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :