Bakpao Ayam Kecap. Udah beberapa kali bikin Pao dari berbagai resep. Cari produk Roti lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

Buat saya, bakpao yang paling nikmat adalah berisi ayam kecap. Dimakan selagi hangat dengan teh hangat, duh nikmat banget. Resep Bakpao Ayam Kecap. . saya mau berbagi RESEP bikin BAKPAO AYAM yang foto-fotonya merupakan foto pertama kali saya membuat Bakpao di Jerman dan alhamdulillah berhasil dengan baik, plus mendapat pujian dari teman-teman yang kebagian bakpaunya saat itu.

Sedang mencari inspirasi resep bakpao ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpao ayam kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao ayam kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakpao ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Udah beberapa kali bikin Pao dari berbagai resep. Cari produk Roti lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakpao ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakpao Ayam Kecap menggunakan 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakpao Ayam Kecap:

1. Ambil 300 gr tepung Terigu kunci biru.
2. Ambil 1 sdm tepung tapioka.
3. Gunakan 3 sdm gula pasir halus.
4. Siapkan 1 sdm ragi instan.
5. Siapkan 1/2 sdt baking soda.
6. Siapkan 150 ml susu cair.
7. Siapkan 1 sdm shortening /mentega putih.
8. Sediakan Sejumput garam.
9. Gunakan Isian Ayam Kecap :.
10. Sediakan 250 gr dada ayam cincang (resep asli 300 gr daging sapi).
11. Siapkan 10 bt Telur puyuh rebus (tambahan aku).
12. Ambil 50 gr Jamur (tambahan aku).
13. Sediakan 1 bh Bombay, cincang halus.
14. Ambil 3 siung bawang merah, iris tipis.
15. Ambil 1 btg daun bawang, iris halus.
16. Sediakan 1 sdm saus Tiram.
17. Ambil 1 sdm Kecap asin.
18. Sediakan Secukupnya kecap manis.
19. Sediakan 1 sdt merica.
20. Gunakan Secukupnya air, gula garam, kaldu jamur.
21. Siapkan 1 sdm tepung terigu, dilarutkan dengan air.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Bolu tape lembut. yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Walau di kukusan pertama hasilnya bakpao bantet alias adonan tidak mengembang dan. Isian bakpao popular lainnya adalah ayam kecap. Isian ini termasuk yang paling mudah dibuat. Ayam yang digunakan adalah ayam fillet alias tanpa tulang yang kemudian dicincang dan dibumbui dengan bumbu kecap dan irisan bawang bombay.

Langkah-langkah menyiapkan Bakpao Ayam Kecap:

1. Isian Ayam Kecap : Tumis bawang bombay dan bawang merah sampai harum. Masukkan daging cincang. Aduk sampai berubah warna. Kemudian tambahkan saus, kecap, merica, garam, gula, aduk2 hingga rata. Tambahkan air secukupnya, masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa. Sebelum air menyusut masukkan larutan terigu. Aduk, masak sampai mengental tapi tidak terlalu kering. Menjelang diangkat, masukkan irisan daun bawang, angkat. Siap digunakan untuk isian.
2. Masukkan dalam wadah, tepung terigu, tepung Tapioka, gula pasir, soda kue, ragi instan. Aduk rata. Tambahkan air, campur dan aduk rata. Kemudian masukkan mentega putih. Aduk dan uleni sampai kalis, asal tidak lengket di tangan. Jadi tidak perlu sampai kalis elastis. Jika menggunakan gula pasir, pastikan butiran gula sudah menyatu dan tidak bergerindil.
3. Kemudian diamkan sekitar 15-20 menit agar adonan lebih lentur. Jadi tidak perlu menunggu mengembang sampai 2 kali..
4. Setelah itu olesi tangan kita dengan sedikit minyak goreng, bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai selera. Jika dibagi menjadi 11 bagian, maka masing-masing adonan sekitar @50 gr..
5. Bulatkan masing-masing bagian sampai permukaan halus. Lalu diamkan sekitar 10 menit. Setelah itu pipihkan dan beri secukupnya isian. Tutup rapat bulatan Bakpao, agar tidak rawan bocor saat dikukus.
6. Jangan lupa alasi dengan kertas Bakpao. *Aku pakai loyang pizza mini.. Kemudian tempatkan di wadah tertutup, diamkan sekitar 30-45 menit (maximal 1 jam). *Aku proofing di dalam otang 😁.
7. Panaskan kukusan hingga mendidih. Jangan lupa lapisi tutup kukusan dengan kain bersih agar uap air tidak menetes. Kukus dengan api sedang sekitar 6-7 menit saja, angkat.
8. Sajikan hangat 😋😋.
9. Enaakkk pokoknya!! 😍😍😍👍.

Warna dari isian ini cenderung agaka pucat karena kecap yang digunakan pada. Nah pada kesempatan kali ini kita akan mencoba membuat Resep Bakpao Isi Daging Ayam Enak. Kudapan hangat bakpao sering kita jumpai di pinggir jalan. Biasanya dijual saat sore hari dan bisa jadi teman minum teh yang nikmat di sore hari. Tapi buat Anda yang hobi bereksperimen dengan makanan, mencoba membuat bakpao saat waktu senggang nggak ada salahnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakpao ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :