Ayam Rica-rica endul. Lihat juga resep Rica rica ceker enak lainnya. Ayam rica-rica selain memiliki rasa ayam yang gurih, juga rasa pedas bumbu yang siap menggoyang lidah penyantapnya. Tak heran, jikalau ayam rica-rica termasuk salah satu jenis masakan yang populer bagi para pecinta kuliner pedas.
Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti pedas atau cabai. Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas. Mienya juga enak, endul surendul," kata Ncess Nabati.
Lagi mencari inspirasi resep ayam rica-rica endul yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica endul yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica endul, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam rica-rica endul yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Rica rica ceker enak lainnya. Ayam rica-rica selain memiliki rasa ayam yang gurih, juga rasa pedas bumbu yang siap menggoyang lidah penyantapnya. Tak heran, jikalau ayam rica-rica termasuk salah satu jenis masakan yang populer bagi para pecinta kuliner pedas.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica-rica endul yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Rica-rica endul menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Rica-rica endul:
- Siapkan 1 ekor ayam.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan Sckpnya cabai rawit oren.
- Siapkan Sckpnya cabai kriting.
- Ambil Sckpnya penyedap rasa ayam.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Gunakan Sckpnya sasa.
- Siapkan Gula merah (sesuai selera).
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek).
- Sediakan 1 batang sereh (geprek).
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Ambil Sdkit kunyit.
- Ambil Sckpnya lada.
- Ambil Minyak sayur jangan lupa mom.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Geprek yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Ia juga menambahkan irisan cabai rawit untuk membuat bakminya makin nendang. Masukkan ayam dan air sampai ayam terendam. Sesaat sebelum api dimatikan, masukkan daun kemangi. Langkah berikutnya membuat nasi liwet : cuci bersih beras yang sudah di siapkan.
Cara membuat Ayam Rica-rica endul:
- Cuci bersih ayam, potong sesuai selera,.
- Bumbu yg dihaluskan, cabai merah, cabai keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, gula merah..
- Panaskan minyak di wajan, masukan bumbu halus serta daun salam, sereh, dan lengkuas, tunggu sampai warna agak gelap.
- Langsung masukan ayam yg sudah di potong" tdi, sambil di tambahkan sdkit air, lada, garam, penyedap rasa ayam, sasa, gula pasir dan kecap manis..
- Aduk hingga rata, koreksi rasa, kalo kurang asin tambahin garam ya mom jangan gula😂.
- Diamkan sampai warna sdkit gelap, lalu sajikaaaaan😊.
Iris tipis baput,bamer,dan laos, Kemudian sereh nya di geprek. Ayam Bakar Super Endul Dengan Bumbu yang Membuncah Enak Nasi gorengnya enak, isinya banyak, sayang lupa request tdk pakai ati ampela krn ga doyan. Porsi dan rasa masih sesuai dgn harganya. Gimana Sih Cara Bikin Bebek Rica Rica Yang Endul?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica endul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :