Nastar wajan. Resep by chef Fadhil tapi aku modif dikit 😁 Tambahin sedikit gula halus karena suami suka bgt manis. Lihat juga resep Kue Black Nastar Tepung Kobe (pakai wajan) enak lainnya. Nastar wajan tanpa oven takaran sendok.
Aku manggangnya mengunakan wajan hasil sempurna matangnya pun merata. Kl mau buat lebih banyak lagi. Resep nastar ini gampang banget tinggal aduk-aduk jadi deh.
Sedang mencari ide resep nastar wajan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar wajan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar wajan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nastar wajan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep by chef Fadhil tapi aku modif dikit 😁 Tambahin sedikit gula halus karena suami suka bgt manis. Lihat juga resep Kue Black Nastar Tepung Kobe (pakai wajan) enak lainnya. Nastar wajan tanpa oven takaran sendok.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nastar wajan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nastar wajan menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nastar wajan:
- Gunakan 125 gr tepung sns cookies.
- Siapkan 125 gr terigu protein rendah.
- Gunakan (me : 250 gr terigu protein rendah Krn ga PNY tepung sns).
- Siapkan 10 gr maizena (resep asli tdk pakai).
- Siapkan 50 gr gula halus fiesta (me: 60 gr gula halus merk mawar).
- Siapkan 2 butir kutel.
- Siapkan 50 gr susu bubuk full cream (me : 2 sachet susu bubuk indomilk).
- Siapkan 200 gr margarine (me : 125 gr blueband+75 gr butter pattisy).
- Siapkan 6 gr garam.
- Gunakan 75 gr keju parmesan (me : skip).
- Ambil 1/2 sdt baking powder (aku tambahin sndiri😁).
- Sediakan Olesan nastar :.
- Siapkan 3 kutel.
- Sediakan 1 Sdm SKM Frisian flag (me: indomilk sachet).
- Sediakan 1 Sdm minyak goreng/minyak sayur/butter cair.
- Sediakan Selai nanas :.
- Gunakan 3 buah nanas segar, parut.
- Sediakan 75 gr gula pasir (bs ditambah kalo suka manis).
- Ambil 1 batang kayu manis.
- Gunakan Cengkeh secukupnya (skip kalo ga suka).
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam kecap simple yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Udah gitu no oven, no mixer. jd gak gak punya oven dan mixer masih bisa buat nastar. Aku manggangnya mengunakan wajan hasil sempurna. Resep kue nastar dapat dibuat meskipun anda tidak mempunyai oven. Kue nastar ini menjadi cemilan kue yang wajib ada saat hari raya idul fitri datang.
Langkah-langkah membuat Nastar wajan:
- Mixer sebentar sampai rata saja kutel, mentega, gula halus. Tambahkan susu bubuk, baking powder dan terigu. Aduk rata..
- Bila sudah rata dan kalis, istirahatkan 15 menit dikulkas..
- Isi adonan dengan selai nanas yg sudah dimasak dan dibulat2kan..
- Panggang nastar yg sudah ditata di saringan beralaskan kertas baking/roti biar tidak lengket diatas wajan. Lalu tutup wajan, panggang dengan api kecil. Panggang setengah matang dulu kurleb 25 menit, angkat lalu oles permukaan nastar dg bahan polesan sebanyak 2x. Oles dengan memakai kuas lukis no.8 dg cepat. Karena kalo nastar dingin, Jd susah dipoles. Panggang lagi sampai permukaan kering kurleb 5menit. Angkat, dinginkan dan simpan dalam toples atau siap dijual buat tambahan uang belanja 😁😉.
- Ini hasil nastar wajan yang sudah jadi...kuncinya harus sabar dan telaten yaa. Krn oven nya lumayan lama..hehehee....
Resep kue nastar yang memakai selai nanas ini biasanya diolah memakai oven, namun apabila tidak mempunyai oven anda bisa mengolahnya dengan memakai wajan atau teflon. Cara Membuat Nastar Nanas Lembut Dan Enak : Pertama-tama tambahkan mentega, margarin, dan gula halus ke dalam wadah. Lalu kocok dengan mixer berkecepatan rendah. Lalu tambahkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk di wadah yang lain. Jangan khawatir tanpa oven pun kamu tetap bisa membuat kue nastar sendiri di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nastar wajan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :