Ayam kecap mentega dan jamur 🇨🇳. Resep Ayam kecap mentega dan jamur 🇨🇳. Sebelum pergi kerja, saya sempatkan memasak untuk makan malam nanti. Menu kali ini seadanya saja karena niatnya sekalian ngurangin isi kulkas, bukan sombong lho ya, ini karena kemarin mager banget masuk dapur.
Perpaduan mentega dan kecapnya pasti bikin anak dan suami ketagihan, Ma! Umumnya orang Indonesia menggunakan kecap di hampir setiap masakan, Ma. Rasanya kalau belum diberi kecap jadi belum nikmat.
Anda sedang mencari ide resep ayam kecap mentega dan jamur 🇨🇳 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap mentega dan jamur 🇨🇳 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap mentega dan jamur 🇨🇳, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap mentega dan jamur 🇨🇳 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Ayam kecap mentega dan jamur 🇨🇳. Sebelum pergi kerja, saya sempatkan memasak untuk makan malam nanti. Menu kali ini seadanya saja karena niatnya sekalian ngurangin isi kulkas, bukan sombong lho ya, ini karena kemarin mager banget masuk dapur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap mentega dan jamur 🇨🇳 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap mentega dan jamur 🇨🇳 menggunakan 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam kecap mentega dan jamur 🇨🇳:
- Gunakan 1 kg dada ayam fillet atau bagian lainnya.
- Ambil 1 siung bawang bombay ukuran besar.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 2 tangkai bawang daun.
- Siapkan 400 gr jamur.
- Siapkan 1 sdm mentega.
- Ambil Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan 100 ml air.
- Ambil Bumbu marinasi ayam.
- Gunakan 2 sdm saus tiram.
- Gunakan 2 sdt lada putih bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan Bahan saus.
- Sediakan 2 sdm saus tiram.
- Sediakan 2 sdt worcestershire sauce (optional).
- Gunakan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdt kecap asin.
- Ambil 1 sdt gula.
- Sediakan 1 sdt lada putih bubuk (optional).
- Ambil 1 sdt garam (sesuai selera).
- Siapkan Saus pengental.
- Gunakan 1 sdt maizena (sesuai selera).
- Ambil 100 ml air matang.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Opor Nangka Ceker Ayam yang Lezat Tips Anti Gagal
Begitu pun ayam goreng mentega yang dilumuri kecap tentu akan menambah selera. Ayam kecap ini merupakan adaptasi dari kuliner China. Di Singapura ayam kecap ini disebut sebagai Ayam Siauw yang memakai paduan jamur hioko dan cabe. Setelah tumisan harum, masukkan ayam dan jamur.
Cara menyiapkan Ayam kecap mentega dan jamur 🇨🇳:
- Potong-potong ayam besarnya sesuai selera..
- Marinasi ayam dengan bahan marinasi, aduk merata dan diamkan 30 menit dalam kulkas..
- Bersihkan jamur kemudian potong sesuai selera. Potong daun bawang memanjang sekitar 2 cm, iris kasar bawang bombay dan bawang putih. Sisihkan semua bahan..
- Panaskan minyak dan mentega lalu goreng daging ayam sampai berubah warna, beri potongan bawang bombay dan bawang putihnya. Tumis sampai harum..
- Kemudian tambahkan semua bahan saus aduk merata. Masak sampai ayam matang. Masukkan irisan jamur aduk lagi sampai tercampur saus. Tambahkan air, tunggu sampai jamur agak empuk. Tuangkan air yang telah dicampur maizena masak kembali sampai saus mengental. TIPS: Jika saus terasa terlalu kental boleh tambahkan lagi airnya sesuai kekentalan yang diinginkan..
- Beri garam, lada & gula sesuai selera. Terakhir masukkan bawang daun yang sudah diiris tadi tunggu agak sedikit layu baru matikan api. Siap disajikan dengan nasi hangat! Pssstt.. btw resep ini bisa juga sebagai topping mie ayam atau kwetiau rebus kuah lho praktis kan? 😘👍🏼.
Kemudian tambahkan kecap manis, merica, garam, dan gula pasir. Tambahkan air ke dalam wajan berisi ayam, masak sampai mendidih. Aduk hingga rata dan angkat setelah matang. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Cara Membuat Ayam Mentega Madu: Tumis bawang bombay, cabai hijau, cabai merah, dan cabai rawit yang telah diiris sampai harum.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap mentega dan jamur 🇨🇳 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :