Ketoprak Jakarta. Resep ketoprak Jakarta ini tidak sulit kok. Bahan dan bumbunya juga mudah didapat. Bagaimana, cukup mudahkan resep ketoprak Jakarta ini.
Buat yang cari Ketoprak di Jakarta, Muara Karang juga bisa dijadikan destinasi.
Ketoprak is one of the most famous Indonesian street food dishes in Jakarta, and it's available throughout the city, often from street food carts.
Ketoprak is a vegetarian dish from Jakarta, Indonesia, consisting of tofu, vegetables, rice cake, and rice vermicelli served in peanut sauce.
Lagi mencari ide resep ketoprak jakarta yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ketoprak jakarta yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ketoprak Jakarta ini tidak sulit kok. Bahan dan bumbunya juga mudah didapat. Bagaimana, cukup mudahkan resep ketoprak Jakarta ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketoprak jakarta, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ketoprak jakarta yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ketoprak jakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ketoprak Jakarta menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ketoprak Jakarta:
- Ambil 1 bungkus bihun.
- Sediakan 1/2 bungkus toge.
- Gunakan 2 bungkus tahu putih (goreng).
- Sediakan 2 bungkus kacang tanah (goreng).
- Gunakan Secukupnya bawang putih.
- Ambil Secukupnya gula merah.
- Ambil Secukupnya garam.
- Ambil Asam jawa.
- Ambil Air matang.
- Siapkan Cabe rawit rebus (sesuai selera).
- Gunakan Kecap manis.
- Siapkan Kerupuk (goreng).
- Ambil 10 bawang merah (goreng).
- Siapkan Membuat Lontongnya:.
- Ambil 3 cup beras putih.
- Gunakan Secukupnya plastik es ukuran 8x20cm (yg ada di rumah).
- Sediakan Caranya: Masak beras putih dengan cara aron, lalu masukan ke dalam plastik es, tusuk dengan garpu/tusuk gigi, rebus air hingga mendidih lalu masukan beras yg sudah dimasukan ke dalam plastik es.
- Ambil Masak/rebus selama 1-2 jam.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam goreng saus teriyaki bumbu sambel terasi yang Enak Banget Tips Anti Gagal
The etymology of the name ketoprak is unknown, and its name similarity to the Javanese folk-drama is peculiar. Resep Ketoprak Jakarta Khas Betawi Sederhana Spesial Asli Enak. Ketoprak adalah salah satu jenis makanan khas Indonesia menggunakan aneka olahan ketupat sayur yang mudah dijumpai di Jakarta. Campuran dari Ketoprak Moktar sangat lengkap, mulai dari bihun, tauge, ketupan, lontong serta tambahan lain seperti telur ceplok hingga bakso.
Cara membuat Ketoprak Jakarta:
- Iris tipis bawang merah lalu goreng, angkat dan taruh di wadah.
- Goreng tahu hingga matang (pakai minyak bekas goreng bawang).
- Goreng kacang tanah, lalu blender hingga halus, sisihkan dan taruh di wadah terpisah.
- Rendam bihun dengan air panas lalu aduk hingga lunak, rendam juga toge dengan air panas sebentar lalu tiriskan.
- Masukan cabe rawit yg sudah direbus, garam, bawang putih dan gula merah ke dalam piring, ulek ulek hingga halus, masukan kacang tanah yg sudah di blender aduk hingga rata lalu tambahkan air asam jawa (asam jawa dicampur air matang geprek dengan sendok aduk-aduk).
- Masukan tahu dan lontong yg sudah di potong-potong, masukan bihun, toge, tambahkan kecap manis diatasnya, tambahkan bawang goreng dan kerupuk agar lebih nikmat.
ResepMedia.com - Legitnya resep ketoprak khas Jakarta dengan lontong dan saus kacangnya. Namun, dalam dunia kuliner, ketoprak tersebut adalah makanan khas dari ibu kota Jakarta. Ketoprak Jakarta paling enak dimakan bersama bumbu kacang yang melimpah. Membeli ketoprak diluaran memang praktis karena tidak perlu repot-repot memasaknya sendiri di dapur. Ketoprak, makanan khas Jakarta ini memiliki rasa gurih yang sangat khas, Tidak heran, adanya Kali ini IDN Times ingin berbagi rekomendasi resep ketoprak khas Jakarta yang lezat banget, gak kalah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ketoprak Jakarta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :