Soto ayam santan. Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam. Kuah kuning gurihnya sukses bikin ketagihan. Biar makin nikmat, kuah soto bisa diberi santan, lho.
Bisa juga untuk menu buka puasamu nanti.
Cara Membuat Soto Ayam Santan: Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu tumis bersama dengan lengkuas, serai dan daun salam hingga harum.
Masukkan ayam kedalam tumisan bumbu, lalu aduk-aduk hingga berubah warna.
Anda sedang mencari ide resep soto ayam santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam. Kuah kuning gurihnya sukses bikin ketagihan. Biar makin nikmat, kuah soto bisa diberi santan, lho.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto ayam santan menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam santan:
- Ambil 1 kg ayam dada cuci bersih.
- Gunakan Rebus ayam.
- Sediakan 4 butir telur di rebus.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Gunakan 5 cm jahe.
- Gunakan 5 cm kunyit.
- Siapkan 5 cm lengkoas.
- Siapkan 7 butir kemiri.
- Ambil 1 batang sereh.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Ambil 1 bungkus royco.
- Gunakan 1 butir kelapa unk santan.
- Gunakan 1 buah soun.
- Siapkan 200 gr toge.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Ambil 1 buah tomat.
- Gunakan 1/4 kentang goreng.
- Ambil 2 buah telur di rebus.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Chicken black pepper / ayam lada hitam yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Tuang santan kental dan air, Tambahkan kaldu bubuk dan garam, lalu test rasa. Sediakan juga air secukupnya, serta garam, gula dan penyedap ayam secukupnya. Namun, kuah soto Medan ditambah santan sehingga rasanya lebih gurih. Selain itu, soto Medan biasanya disajikan dengan bahan pelengkap, seperti ayam, perkedel kentang, tauge, emping, telur, dan bawang goreng.
Cara menyiapkan Soto ayam santan:
- Cuci ayam Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum.
- Rebus ayam lalu masukkan bumbu yg sudah di tumis ke dalam rebusan ayam tambahkan santan lalu... rebus ayam sampai empuk dan tambahkan daun jeruk sereh garam gula royco cek rasa lalu goreng ayam.
- Rebus toge dan soun dan telur goreng kentang..iris daun bawamg dan tomat.
- Susun taro toge lalu soun kentang telur.. ayam tomat daun bawang seduh dengan kuah sotonya kasih bawang goreng kasih jeruk lemen..selesai...
Tak perlu jauh-jauh ke Medan, Anda juga bisa membuat soto ayam santan khas Medan yang gurih dengan resep dan cara membuat yang praktis ini! KOMPAS.com - Kuah soto bukan cuma bening, melainkan juga ada yang pakai susu maupun santan. Menuju makan siang atau makan sore, coba resep soto ayam santan yang sederhana. Kamu juga bisa membuat soto ayam santan menggunakan rice cooker. Sajian Sedap membagikan cara membuat soto ayam santan rumahan yang cocok buat pemasak pemula.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :