Lodheh sayur bung (bambu muda) tetelan daging sapi.

Sedang mencari inspirasi resep lodheh sayur bung (bambu muda) tetelan daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodheh sayur bung (bambu muda) tetelan daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodheh sayur bung (bambu muda) tetelan daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lodheh sayur bung (bambu muda) tetelan daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lodheh sayur bung (bambu muda) tetelan daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lodheh sayur bung (bambu muda) tetelan daging sapi menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lodheh sayur bung (bambu muda) tetelan daging sapi:

1. Gunakan Bahan Utama.
2. Siapkan 1/2 kg Bambu muda.
3. Gunakan 1 ikat kacang panjang potong 2cm.
4. Sediakan 1 ons kacang lotho.
5. Siapkan 1/4 kg tetelan daging sapi.
6. Ambil Bumbu halus.
7. Siapkan 7 siung bawang merah.
8. Ambil 5 siung bawang putih.
9. Siapkan 15 buah cabe rawit atau sesuai selera.
10. Ambil Bumbu lain.
11. Ambil 5 lembar daun salam.
12. Siapkan 1 ruas lengkuas.
13. Sediakan Bahan lain.
14. Sediakan 500 ml santan kental.
15. Gunakan 700 ml santan encer.
16. Siapkan 3 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu.
17. Sediakan 3 sdm susu kental manis untuk merebus bambu muda.
18. Gunakan secukupnya Gula.
19. Sediakan secukupnya Garam.
20. Gunakan Kaldu bubuk.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep 339. Pangsit Goreng Ala Lek Gino yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Lodheh sayur bung (bambu muda) tetelan daging sapi:

1. Iris bambu muda memanjang rebus selama 5menit buang air rebusan ulangi sebanyak 3x untuk menghilangkan bau nya,, dan air rebusan yang terakhir campur dengan susu kental manis 3sdm, cuci kacang lotho sampai bersih dan rebus sampai empuk,, sisihkan keduanya,,.
2. Rebus tetelan daging sampai empuk.
3. Tumis bawang merah, bawang putih,cabe rawit dan tempe bosok, lalu haluskan,,.
4. Didihkan santan encer,, lalu masukkan bumbu halus, lengkuas dan daun salam,, setelah itu masukkan bambu muda yg sdh direbus dan tetelan daging yang sudah di rebus setelah 5 menit masukkan kacang panjang dan kacang lotho,,.
5. Setelah kuah agak menyusut lalu masukkan santan kental,, masukkan garam,gula dan kaldu bubuk,, cek rasa,, lodeh sayur bung tetelan daging sapi siap dinikmati.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodheh sayur bung (bambu muda) tetelan daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :