Ayam Kecap Bumbu Mie Ayam. Resep mie ayam kecap punya banyak variasi di Indonesia. Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap sudut jalan. Topping tumis daging ayam biasanya punya bumbu berbeda-beda di setiap daerah.

Semoga bermanfaat ya guys :):)Untuk saran, kritik dan reque. Beberapa daerah juga memiliki menu mie ayam khas antara lain mie ayam Solo dan mie ayam Wonogiri. Jika anda tidak ingin membeli mie ayam dari warung, membuat mie ayam sendiri bisa menjadi pilihan.

Lagi mencari ide resep ayam kecap bumbu mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap bumbu mie ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep mie ayam kecap punya banyak variasi di Indonesia. Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap sudut jalan. Topping tumis daging ayam biasanya punya bumbu berbeda-beda di setiap daerah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap bumbu mie ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap bumbu mie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap bumbu mie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap Bumbu Mie Ayam memakai 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kecap Bumbu Mie Ayam:

1. Ambil 500 gr ayam.
2. Siapkan 250 gr jamur.
3. Sediakan 2 batang serai.
4. Sediakan 3 batang daun bawang.
5. Ambil 2 lembar daun salam.
6. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
7. Siapkan 6 sdm kecap manis.
8. Sediakan 500 ml air.
9. Siapkan Secukupnya garam.
10. Siapkan Secukupnya gula.
11. Sediakan Secukupnya merica.
12. Ambil Bumbu halus.
13. Sediakan 4 siung bawang merah.
14. Gunakan 7 siung bawang putih.
15. Siapkan 4 buah kemiri (sangrai dulu).
16. Gunakan 1 ruas kunyit.
17. Ambil 1 ruas jahe.
18. Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
19. Gunakan 1/2 sdt klabet.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sayur asem kangkung kuah bening yang Enak Tips Anti Gagal

Selain rasanya yang enak bumbu mie ayam juga gampang didapatkan. Berikut bumbu mie ayam yang bisa digunakan untuk membuat resep mie ayam lezat. Ceker ayam; Cara Membuat Bumbu Mie Ayam Bakso Dan Ceker : Pertama sediakan wajan, lalu tumis bawang bombai, bawang putih dan bawang prei hingga wangi, setelah itu masukan daun salam, daun jeruk dan sereh kemudian aduk sampai rata. Lalu masukan ayam, kecap manis, garam, dan saus tiram kemudian aduk sampai rata agar meresap.

Cara membuat Ayam Kecap Bumbu Mie Ayam:

1. Persiapkan bahan bumbu halus. Jangan lupa sangrai dulu kemirinya. Ulek atau blender, saya ulek kasar agar dapat tekstur bawangnya. Sisihkan..
2. Cuci bersih serai, daun Salam, daun jeruk dan potong daun bawang sepanjang satu buku jari. Potong jamur sesuai selera. Pilihan jamur bebas. Sisihkan..
3. Cuci bersih daging ayam. Pisahkan daging dari tulangnya, sisakan sebagian kecil daging untuk tetap menempel pada tulang. Daging yang sudah diambil lalu dipotong dadu. Sisihkan..
4. Tumis bumbu halus ditambah sedikit air hingga wangi. Setelah wangi keluar, masukkan batang serai yang sudah dimemarkan, daun salam dan daun jeruk. Masak hingga layu.
5. Masukkan potongan ayam dan tambah sedikit air. Total air yang dipakai 500 ml termasuk untuk menumis bumbu halus tadi. Masukkan juga kecap manis..
6. Saat kecap mulai meresap kedalam daging, tambahkan gula, garam dan merica. Seelah ayam terlihat matang, koreksi rasa..
7. Setelah ayam baru matang, masukkan jamur dan daun bawang. Masak hingga keduanya layu..
8. Setelah matang, ayam bisa dimakan langsung dengan nasi atau dibuat topping mie ayam..

Rebus Mie & sawi hijau hingga matang, kemudian angkat. Masukkan Mie dan sawi hijau ke dalam Mangkok, kemudian aduk bersama dengan bumbu hingga merata. Tambahkan tumisan ayam di atas mie ayam anda. Aduk hingga ayam matang, dan bumbu meresap sempurna. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap bumbu mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :