Roti Jala Kuah Kari Ayam.

Anda sedang mencari inspirasi resep roti jala kuah kari ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti jala kuah kari ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti jala kuah kari ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan roti jala kuah kari ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat roti jala kuah kari ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Jala Kuah Kari Ayam menggunakan 29 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Roti Jala Kuah Kari Ayam:

1. Siapkan Bahan Roti Jala.
2. Sediakan 300 gr tepung terigu.
3. Sediakan 1 butir telur ayam.
4. Siapkan 1/2 sdt garam dapur.
5. Gunakan 500 ml air matang suhu ruang.
6. Sediakan 1/2 sdt bubuk kunyit.
7. Gunakan Bahan Kari ayam.
8. Ambil 1/2 kg ayam, bersihkan dan potong2 kecil.
9. Ambil Bumbu halus :.
10. Sediakan 6 butir bawang merah.
11. Ambil 4 siung bawang putih.
12. Sediakan 5 butir kemiri, sangrai.
13. Sediakan 2 ruas jari jahe.
14. Sediakan 5 bh cabe merah atau sesuai selera.
15. Sediakan 1 sdt ketumbar halus.
16. Siapkan 1/2 sdt jintan.
17. Siapkan 1/2 sdt adas manis.
18. Gunakan Bumbu/rempah tambahan :.
19. Siapkan 3 butir kapulaga.
20. Sediakan 3 cm kayumanis.
21. Siapkan 2 bunga lawang /star anise.
22. Sediakan 5 bh cengkéh.
23. Gunakan 1 tangkai daun kari, ambil daunnya.
24. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
25. Siapkan 2 batang serai, memarkan.
26. Ambil 2 ruas jari lengkuas, memarkan.
27. Ambil 500 ml santan kental.
28. Gunakan 1000 ml air.
29. Ambil secukupnya Garam, gula dan penyedap.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Udang+ cumi saus padang yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Roti Jala Kuah Kari Ayam:

1. Roti jala : Aduk semua bahan hingga rata, saring. Masukkan ke botol adonan roti jala. Buatlah roti jala menggunakan wajan teflon, gulung. Sisihkan..
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu/rempah tambahan kecuali daun kari..
3. Tumis hingga bumbu matang, masukkan ayam. Aduk2 hingga ayam berubah warna. Masukkan air. Masak hingga mendidih, tambahkan santan kental. Masak dengan api sedang hingga mendidih..
4. Tambahkan garam gula dan penyedap secukupnya. Tambahkan daun kari. Teruskan memasak hingga kuah mengental dan beraroma kari. Koreksi rasa, angkat..
5. Sajikan roti jala dengan kuah kari, jangan lupa taburkan bawang goreng..
6. Roti jala juga bisa dinikmati dengan kuah manis. Misalnya : kolak nangka atau durian. Bahkan bisa dinikmati hanya dengan susu kental manis. 😊😊.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti jala kuah kari ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :