Soto Lamongan Variasi. KOMPAS.com - Ada banyak variasi soto dari berbagai daerah yang bisa kamu coba masak sendiri di rumah. Soto lamongan merupakan soto kuah bening yang disajikan dengan suwiran daging ayam, irisan kol, bihun, dan taburan koya yang gurih. Buat kamu yang ingin membuat soto ayam kuah bening, ketahui cara membuat soto ayam lamongan yang sedap dan harum dilansir dari.
Jadi tidak heran kalau Resep Soto Lamongan ini banyak dicari.
Apa saja keunggulan masing-masing hidangan ini?
Soto ayam adalah menu sarapan yang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia.
Anda sedang mencari ide resep soto lamongan variasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto lamongan variasi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
KOMPAS.com - Ada banyak variasi soto dari berbagai daerah yang bisa kamu coba masak sendiri di rumah. Soto lamongan merupakan soto kuah bening yang disajikan dengan suwiran daging ayam, irisan kol, bihun, dan taburan koya yang gurih. Buat kamu yang ingin membuat soto ayam kuah bening, ketahui cara membuat soto ayam lamongan yang sedap dan harum dilansir dari.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto lamongan variasi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto lamongan variasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto lamongan variasi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Lamongan Variasi memakai 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Lamongan Variasi:
- Gunakan Ayam potong secukupnya.
- Sediakan secukupnya Tulangan ayam.
- Gunakan 2 batang serai geprek.
- Ambil 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 ruas laos geprek.
- Gunakan 1 ruas jahe geprek.
- Siapkan 2 batang daun seledri.
- Siapkan sesuai selera Daun sop.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Siapkan Ketumbar secukupnya (bleh bubuk).
- Sediakan Kunyit.
- Sediakan Lada bubuk.
- Siapkan Royco ayam + sapi.
- Gunakan Sajiku soto ayam.
- Sediakan Kaldu bok ayam.
- Ambil Garam.
- Siapkan Pelengkap :.
- Ambil 2 batang Wortel.
- Siapkan 1 butir Kentang.
- Gunakan Telor puyuh.
- Sediakan Potongan Bakso + sosis.
- Gunakan 1 bgkus bihun jagung.
- Sediakan Kecambah rawon.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Roti isi pisang coklat lumer yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Wujudnya seperti sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan karena bumbu kunyit. Soto juga disajikan dengan nasi putih atau lontong. Soto ayam ini berasal dari Lamongan, sebuah kabupaten di Jawa Timur. Daerah ini memang sudah dikenal dengan soto ayamnya yang khas dan spesial, menggunakan taburan bubuk koya sebagai pelengkap rasa.
Cara membuat Soto Lamongan Variasi:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Masukkan serai, jahe,laos,daun jeruk & daun salam sampe harum lalu. Tambahkan garam & lada bubuk. matikan.
- Rebus air masukkan ayam dan tulangan biar empuk, masukkan bumbu yg sudah ditumis biarkan sampe mendidih..
- Masukkan royco + kaldu, masukkan kentang & wortel boleh secara bersamaan..
- Kalau sdh setengah matang, masukan telur puyuh, baso, sosis dan daun kol. Terakhir masukkan daun bawang dan daun sop. Jangan lupa di icip..
- Sajikan dengan bihun jagung, kecambah dan jeruk nipis. Lebih enak lagi kalo ada bubuk koya.
Dalam resep soto ayam lamongan ini, ada sumber karbohidrat yang berasal dari soun, mi kacang hijau transparan yang lembut. Sesekali, sajikan karbohidrat tambahan selain nasi demi variasi, ya. Salah satu peserta yakni Risma Yulana yang akrab disapa mpok mendapat tantangan membuat soto lamongan. Soto ayam adalah jenis makanan yang memiliki kuah berwarna kuning dan terdapat suwiran ayam di dalamnya. Makanan ini merupakan makanan khas Indonesia yang cita rasanya sudah tidak perlu diragukan lagiu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Lamongan Variasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :