Rica-rica ayam pedas kemangi 🐓🍃. Resep Rica-rica ayam pedas kemangi 🐓🍃. Februari kemarin pas pulang kampung ditempat mama dimasakin rica-rica entok dan hasilnya bikin nagih banget, eh sekarang udah di jakarta pengin masak rica-rica tapi aku pake ayam. Harga entok disini mahal 😅 Resep aku lihat di postingan Mba Naomi Bella.
Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap.
Ada banyak daun rempah yang bisa kamu pakai dalam hidangan ayam rica rica ini.
Seperti daun salam, daun jeruk, daun bawang, maupun daun kemangi.
Anda sedang mencari inspirasi resep rica-rica ayam pedas kemangi 🐓🍃 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica ayam pedas kemangi 🐓🍃 yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Rica-rica ayam pedas kemangi 🐓🍃. Februari kemarin pas pulang kampung ditempat mama dimasakin rica-rica entok dan hasilnya bikin nagih banget, eh sekarang udah di jakarta pengin masak rica-rica tapi aku pake ayam. Harga entok disini mahal 😅 Resep aku lihat di postingan Mba Naomi Bella.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica ayam pedas kemangi 🐓🍃, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rica-rica ayam pedas kemangi 🐓🍃 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica-rica ayam pedas kemangi 🐓🍃 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica ayam pedas kemangi 🐓🍃 menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rica-rica ayam pedas kemangi 🐓🍃:
- Gunakan 500 gram ayam potong sedengan.
- Ambil 100 ml air.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Siapkan 3 buah bawang putih.
- Ambil 1 buah sereh, digeprek ya.
- Siapkan 3 buah daun salam.
- Ambil Secukupnya rawit hijau.
- Gunakan Secukupnya rawit merah panjang.
- Sediakan Kunyit seukuran setengah jempol tangan orang dewasa.
- Gunakan Jahe seukuran setengah jempol tangan orang dewasa.
- Ambil Daun kemangi 1 iket kecil.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya Gula pasir atau gula merah.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Fuyunghai ala rumahan yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Dan yang aku buat kali ini adalah ayam rica rica kemangi, jadi selain rasanya yang enak dan pedas juga ada aroma harum dari daun kemangi. Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah. Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas. Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera.
Cara menyiapkan Rica-rica ayam pedas kemangi 🐓🍃:
- Haluskan semua bumbu diatas kecuali sereh dan daun salam dipisahkan dulu. Bisa menggunakan ulekan atau blender, kalo aku pake ulekan biar lebih sedap 😅.
- Panaskan minyak untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi, setelah panas masukan bumbu halus tersebut sambil di orak arik supaya tidak gosong..
- Setelah bumbu sudah setengah masak, masukan daun salam dan sereh lalu tumis lagi sampai baunya semerbak wangi sedap..
- Setelah bumbu sudah matang masukan air dan tunggu sampai mendidih, setelah mendidih masukan ayamnya jangan lupa kemanginya juga ya biar lebih mantap..
- Tunggu sekitar 30 menit supaya ayam lebih mateng dan bumbu lebih meresap ke dalam daging ayam, dan setelah itu siap disajikan 😊.
Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit. Ayam rica-rica kemangi terkenal akan rasa pedasnya. Bunda yang doyan pedas pasti suka ayam rica-rica kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Tumis bawang merah, serai, daun pandan, daun kunyit sampai harum. b.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica-rica ayam pedas kemangi 🐓🍃 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :