Pempek Ada-an, Ikan Parang-Parang. Lihat juga resep Pempek Ikan Parang-Parang khas Palembang enak lainnya. Pempek Kapal Selam Palembang - Pempek Ikan. Dipakai juga jenis ikan laut seperti Tenggiri, Kakap Merah, parang-parang, dan ekor kuning.

Pempek gaya didominasi oleh daging ikan sehingga rasanya sangat lezat, namun tidak bau amis sama sekali. Sagu Tani terbaik : Pempek Gaya menggunakan sagu tani kualitas terbaik sehingga tekstur pempeknya lembut, namun kenyal, berwarna cerah tanpa pemutih. Bahan ikan, jika ikan tenggiri rasa pempek lebih getas sedikit kenyal tapi lembut.

Lagi mencari ide resep pempek ada-an, ikan parang-parang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek ada-an, ikan parang-parang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Pempek Ikan Parang-Parang khas Palembang enak lainnya. Pempek Kapal Selam Palembang - Pempek Ikan. Dipakai juga jenis ikan laut seperti Tenggiri, Kakap Merah, parang-parang, dan ekor kuning.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek ada-an, ikan parang-parang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pempek ada-an, ikan parang-parang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pempek ada-an, ikan parang-parang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pempek Ada-an, Ikan Parang-Parang memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pempek Ada-an, Ikan Parang-Parang:

1. Gunakan 1 kg ikan Parang-Parang (haluskan).
2. Gunakan 10 siung bawang putih (haluskan).
3. Ambil 100 ml air.
4. Siapkan 1/2 sdm garam halus.
5. Siapkan 1 1/2 bks masako ayam.
6. Siapkan 1 butir Telur.
7. Ambil secukupnya daun bawang iris.
8. Siapkan 500 gr Tepung Tapioka Sagu Tani.
9. Sediakan 3 sdm santan.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Sayur asem bening yang Enak Tips Anti Gagal

Bisa dipakai ikan kakap, tuna, bahkan ikan sepat, sarden pun boleh. Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko". Sometimes local people also eat the dish with yellow noodles and diced up cucumber to balance out the vinegar's sourness.

Cara menyiapkan Pempek Ada-an, Ikan Parang-Parang:

1. Masukkan ikan yg sdh di haluskan ke dlm wadah. beri bawang putih halus, aduk rata. beri air, aduk rata. beri garam, masako, daun bawang, aduk rata. tambahkan santan, aduk rata. terakhir masukkan tepung, aduk dgn jari² tangan. ratakan..
2. Rebus pempek, siapkan air secukupnya dalam panci hingga mendidih. setelah mendidih, bulatkan adonan pempek dgn tangan, kemudian basahi sendok, lalu masukkan ke dlm air rebusan. (seperti akan membuat bakso). setelah terangkat ke atas, angkat pempek².nya..
3. Goreng pempek dgn api sedang. boleh goreng pempek pd saat baru matang sehabis di rebus atau pempek yg sdh di dinginkan..

Cara Membuat Pempek Adaan Goreng - Masih asik mengulas jajanan kota Palembang. Jika sebelumnya saya sudah berbagi Cara Membuat Tekwan Ikan Tengiri Palembang Kuah Gurih. Lihat juga resep Pempek Adaan Ikan Parang enak lainnya. Pempek merupakan ikon makanan kota Palembang yg secara umum sudah di akui sebagai salah satu makanan Nasional di Indonesia. Berbahan dasar Ikan dan Sagu dengan racikan yg pas maka akan di dapatkan adonan empek - empek yang lezat, lembut dan gurih serta disajikan bersama dengan cuko/kuah dengan rasa yang khas asam, pedas dan manis.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pempek ada-an, ikan parang-parang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :