Ayam goreng bumbu rujak. Keluarga kami penggemar masakan dari bahan Daging Ayam. Umumnya yang diolah dengan bumbu yang banyak. Lihat juga resep Ayam goreng bumbu rujak enak lainnya.

Kalau kamu ingin bikin ayam goreng lebih enak, coba deh campurkan dengan bumbu rujak pedas. Simak cara membuat dan resep ayam goreng bumbu rujak pedas di bawah ini! Masaknya gampang, gak ribet sama sekali.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Keluarga kami penggemar masakan dari bahan Daging Ayam. Umumnya yang diolah dengan bumbu yang banyak. Lihat juga resep Ayam goreng bumbu rujak enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng bumbu rujak memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam goreng bumbu rujak:

1. Gunakan 1 kg ayam.
2. Ambil 250 ml santan (65 ml + air).
3. Gunakan 3 lembar daun salam.
4. Sediakan 2 batang serai.
5. Gunakan 2 ruas lengkuas geprek.
6. Sediakan 1 sdm Asam Jawa beri air.
7. Sediakan Secukupnya garam gula dan penyedap.
8. Gunakan Bumbu halus:.
9. Sediakan 10 buah cabai merah keriting.
10. Gunakan 7 Siung bawang merah.
11. Ambil 4 Siung bawang putih.
12. Siapkan 1 sdt terasi (boleh gak pakai kalau tidak suka baunya).
13. Siapkan 2 butir kemiri sangrai.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Kremes Lengkuas yang Sempurna Tips Anti Gagal

Panggang atau goreng: Untuk pilihan panggang atau digoreng ini sesuai dengan selera masing-masing. Ingat lakukan cukup setengah matang saja. Masukkan potongan ayam, aduk hingga merata. Tutup wajan, masak ayam sampai bumbu meresap.

Cara menyiapkan Ayam goreng bumbu rujak:

1. Cuci bersih ayam (lihat tips).
2. Goreng hingga kuning kecoklatan.
3. Blender bumbu halus (saya pakai minyak).
4. Tumis bumbu halus lalu masukkan daun salam lengkuas serai air asam Jawa tumis sampai harum lalu masukkan ayam goreng nya.
5. Masukkan santan juga garam gula dan penyedap masak sampai bumbu meresap dan airnya berkurang.
6. Kalau suka bisa di sajikan dengan di bakar dulu atau langsung begini juga enak.
7. Kalau di bakar dulu pasti nya lebih garing.

Tambahkan gula, garam,kaldu bubuk, dan air asam jawa, aduk sesekali. Biarkan bumbu meresap ke dalam daging ayam. Tumis bumbu ulek hingga harum matang, masukkan tomat, cabai rawit utuh, serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tuang secukupnya air, masak sampai mendidih. Masukkan daging ayam, irisan tomat, cabai, bumbui dengan kaldu bubuk, garam, dan gula.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :