Gudeg Nangka.

Sedang mencari ide resep gudeg nangka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg nangka yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg nangka, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gudeg nangka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gudeg nangka yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gudeg Nangka memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gudeg Nangka:

1. Gunakan 1.3 kg nangka muda.
2. Gunakan 6 butir telur.
3. Sediakan 10 biji tahu kulit.
4. Ambil 2.5 bungkus santan instan.
5. Gunakan 400 gram gula merah.
6. Sediakan 2 sdm garam.
7. Sediakan 3 sereh.
8. Siapkan 8 daun salam.
9. Ambil 2 ruas lengkuas.
10. Siapkan 2 lembar daun pisang (untuk alas panci).
11. Ambil 1750 ml air.
12. Ambil Bumbu halus :.
13. Gunakan 15 bawang merah.
14. Ambil 10 bawang putih.
15. Siapkan 8 kemiri.
16. Sediakan 1 sdm ketumbar.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sayap Ayam Goreng Saus Vietnam | Chicken Wings in Vietnamese Sau yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Gudeg Nangka:

1. Cuci bersih nangka muda, rebus 10 menit kasih garam (menghilangkan getah).
2. Tata dengan urutan ; alas pisang, daun salam, sereh, nangka muda setengahnya, bumbu halus, telur, tahu, lebihan nangka, gula merah, air santan sampai terendam nangkanya, garam.
3. Masak dengan api sedang cenderung ke kecil selama 4 jam (saya 3.5 jam, capek nunggu).
4. Aduk setiap sejam sekali.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gudeg nangka yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :