Ayam Goreng Serundeng Simple. Ayam Goreng Serundeng Khas Bandung, or Serundeng Fried Chicken is a popular dish originating from Bandung. This delicious chicken is enhanced by serundeng, which is sauteed grated coconut with spices. The use of spices to braise the chicken gives it a taste and aroma that would please even the most fussy connoisseurs.
Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam.
Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan.
Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan jadi kalap!
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng serundeng simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng simple yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng serundeng simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ayam Goreng Serundeng Khas Bandung, or Serundeng Fried Chicken is a popular dish originating from Bandung. This delicious chicken is enhanced by serundeng, which is sauteed grated coconut with spices. The use of spices to braise the chicken gives it a taste and aroma that would please even the most fussy connoisseurs.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng serundeng simple yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Serundeng Simple menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Serundeng Simple:
- Ambil 1 kg Ayam.
- Sediakan 1/2 kelapa parut.
- Siapkan Bahan yang di haluskan.
- Gunakan 4 siung Bawang merah.
- Ambil 3 siung Bawang putih.
- Siapkan Kunyit.
- Sediakan Bumbu tambahan.
- Gunakan Sereh.
- Ambil Daun salam.
- Siapkan Merica bubuk (aku pake Ladaku).
- Gunakan Penyedap rasa(aku pake royko ayam).
- Gunakan Gula pasir.
- Siapkan Garam.
- Ambil Air untuk ungkep.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Pancake teflon empuk yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Beberapa orang suka serundeng dengan rasa sedikit lebih manis. Kamu bisa menambahkan gula ke dalam kelapa setelah menyisihkan daging ayam, lalu masak kembali hingga rasanya sesuai dengan lidah. Itulah resep ayam goreng serundeng yang bakal membuatmu menambah porsi berkali-kali. Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap yang Lezat.
Cara membuat Ayam Goreng Serundeng Simple:
- Potong ayam lalu cuci bersih.. Parut kelapa dan haluskan bumbu yg perlu di haluskan.
- Tambahkan ayam beserta bumbu halus dan kelapa parut ke dalam wajan, masukan air secukupnya tambahkan gula pasir garam merica bubuk dan penyedap rasa.. Cek rasa tunggu sampe air menyusut.
- Goreng ayam yg sudah di ungkep di minyak panas, Kalo aku menggoreng nya di satuin daging sama kelapa nya, api nya jangan terlalu gede aja.. Tapi klo mau daging nya di goreng dulu terus kelapa nya di goreng terakhir juga gpp ya yang penting jangan hangus aja.. Hihi.
- Jadi deh tinggal di foto eh di makan bareng keluarga...
Masukkan ayam, tambahkan dengan air kelapa, garam, kaldu jamur. Kecilkan api dan tetap masak sampai air menyusut. Kemudian, goreng ayam serundeng dengan minyak panas hingga warnanya kecokelatan. Tiriskan ayam yang sudah matang di atas kertas roti. Ayam goreng serundeng renyah siap disajikan untuk keluarga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng serundeng simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :