Rica Rica Bebek. Bosan dengan bebek yang diolah itu-itu saja, maka Moms harus coba resep bebek rica-rica telanjang atau low fat ala Hasan_as. Menurutnya, yang membuat bebek gurih dan enak konon adalah karena banyak kolesterol dan ternyata lapisan lemak dibawah kulit bebek cukup tebal. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan daging bebek kedalam rebusan.
Here is how you achieve that.
Resep Rica-Rica Bebek Enak dan Pedas.
Dari semua jenis daging yang paling kita sering masak, biasanya malah bebek justru yang paling jarang dipilih.
Sedang mencari ide resep rica rica bebek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica bebek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bosan dengan bebek yang diolah itu-itu saja, maka Moms harus coba resep bebek rica-rica telanjang atau low fat ala Hasan_as. Menurutnya, yang membuat bebek gurih dan enak konon adalah karena banyak kolesterol dan ternyata lapisan lemak dibawah kulit bebek cukup tebal. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan daging bebek kedalam rebusan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica bebek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rica rica bebek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rica rica bebek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica Rica Bebek memakai 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rica Rica Bebek:
- Gunakan 1 Ekor Bebek.
- Sediakan Bumbu Ungkep ;.
- Ambil 1 Bungkul Bawang Putih.
- Sediakan 10 cm Jahe.
- Gunakan 1 Ruas Kunyit.
- Siapkan 1 Sdt Biji Ketumbar.
- Siapkan 10 Lbr Daun Salam.
- Ambil 2 Batang Serai Geprek.
- Siapkan 1 Ruas Lengkuas Geprek.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Siapkan 10 siung bawang putih.
- Siapkan 15 siung bawang merah.
- Sediakan 4 butir kemiri bakar.
- Ambil 1 ruas kunyit bakar.
- Siapkan 10 Cabe merah keriting.
- Gunakan 15 cabe rawit.
- Gunakan 1 buat tomat merah.
- Sediakan Bahan pelengkap :.
- Siapkan 1/2 bks merica bubuk.
- Sediakan 5 lbr daun jeruk.
- Ambil 5 lbr daun salam.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Ambil 2 sdm saori.
- Gunakan 1 bulat gula merah.
- Ambil Secukupnya garam.
- Gunakan 1 bks Royco Ayam.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Skippy Peanut Cookies yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Salah satu yang menarik untuk kamu masak adalah resep rica rica bebek enak berikut ini. Bumbu rica-rica cocok dipadukan dengan macam-macam protein. Sebenarnya resep asli dari palmia tidak menggunakan kapulaga, bunga lawang dan cengkeh. Tambahan resep ini saya modif sendiri karena untuk membuat nikmat rica-rica dan menghilangkan bau apek bebek dan pastinya hangat dibadan karena kaya akan rempah-rempah dimasakan ini.
Langkah-langkah membuat Rica Rica Bebek:
- Pertama kita ungkep dahulu bebeknya ya Mom, bumbunya saya blender kasih air sedikit, masukan daging bebek dan bumbu ke wajan,masak dengan api sedang. Jangan tambah air ya, karena bebek banyak lemaknya dan sudah ada air dari bumbu yg diblender. Misal Mom dengan cara ulek, kasih air nya kira2 setengah gelas saja..
- Sambil menunggu Bebek di ungkep, kita siapkan bumbu halusnya. Blender semua bahan sampai halus, tidak usah tambah air ya soalnya sudah pakai tomat..
- Tumis bumbu halus beserta daun salam dan jeruk, sampai matang tidak berbau langu lagi..
- Kemudian, masukan kecap manis, saori, merica bubuk, gula dan garam, penyedap aduk2. Tambahkan daging bebek, aduk2 lagi sampai rata dan tambahkan air secukupnya ya, biarkan mendidih sampai air sedikit sat dan daging empuk, kalau dirasa belum empuk dan air sdh mau habis tambah lagi airnya ya dan jangan lupa tes rasa..
Rica Rica Bebek Empuk Bumbu Meresap ke Tulang step by step. Haluskan bahan yg sudah di siapkan seperti bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, kunyit dan jahe. Rica rica bebek super pedas. bebek (potong") • cabe pedas • me rica • lumuri sedikit garam, diamkan sejam, lalu kukus setengah matang • serai (digeprek) • daun jeruk • daun salam • gula merah. Masukkan bebek presto dan tuang air secukupnya. Hai semua.🙏😊Ketemu lagi di Channel YouTube #NoerDiary.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica Rica Bebek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :