Ayam Goreng Kalasan simpel dan Nikmat. Resep Ayam Goreng Kalasan simpel dan Nikmat. Source : Susi Agung Bebikin lagi olahan ayam yang simpel ahhh. , jangan pada bosyen yakkk😄. Kali ini saya bikin ayam goreng kalasan dari resepnya mba Susi Agung yang saya modifikasi sedikit.

Ayam goreng bumbu kalasan yang gurih dan nikmat. Terbuat dari ayam kalasan segar yang dimasak dengan bumbu kalasan manis dan gurih khas Nyonya Melly. Diungkep lebih lama hingga bumbu lebih meresap dan wangi.

Sedang mencari ide resep ayam goreng kalasan simpel dan nikmat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kalasan simpel dan nikmat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kalasan simpel dan nikmat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kalasan simpel dan nikmat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Resep Ayam Goreng Kalasan simpel dan Nikmat. Source : Susi Agung Bebikin lagi olahan ayam yang simpel ahhh. , jangan pada bosyen yakkk😄. Kali ini saya bikin ayam goreng kalasan dari resepnya mba Susi Agung yang saya modifikasi sedikit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng kalasan simpel dan nikmat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Kalasan simpel dan Nikmat memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kalasan simpel dan Nikmat:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam potong negri, resep asli 1ekor ayam kampung.
2. Sediakan 1 bh jeruk nipis, resep asli 2sdm air perasan jeruk nipis.
3. Siapkan 2 sdt bawang putih halus, saya pakai 1sdt bawang putih bubuk.
4. Gunakan 600 ml air kelapa.
5. Gunakan 40 gr gula merah, iris iris.
6. Gunakan 1 sdm kecap manis.
7. Gunakan 1 btg serai, geprek bagian putihnya (tambahan dari saya).
8. Siapkan 2 lmbr daun salam.
9. Gunakan 1 cm lengkuas, geprek, resep asli lengkuas muda dihaluskan.
10. Sediakan 2 sdt garam.
11. Gunakan Secukupnya minyak goreng.
12. Gunakan Bumbu halus:.
13. Sediakan 8 siung bawang merah.
14. Sediakan 4 siung bawang putih.
15. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
16. Gunakan Pelengkap (optional):.
17. Ambil Lalapan dan sambal.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Jerit yang Sempurna Tips Anti Gagal

Sangat nikmat dimakan selagi hangat bersama nasi uduk / kuning / putih yang pulen. Rebus ayam dalam air kelapa, soda kue, bawang putih, daun salam, lengkuas, gula, dan garam. Rebus ayam, daun salam, lengkuas, kecap manis, garam, gula merah, bumbu halus, air asam dan air kelapa sampai matang dan meresap. Campur tepung terigu, telur ayam, merica bubuk, dan garam.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kalasan simpel dan Nikmat:

1. Potong ayam menjadi 2bagian atau sesuai selera. Kemudian taburi bawang putih bubuk dan kucuri secukupnya perasan air jeruk nipis. Aduk rata. Diamkan selama 30mnt. Cuci bersih..
2. Dalam panci masukkan ayam, bumbu halus, gula merah,kecap manis dan garam. Tuang air kelapa dan beri serai, lengkuas dan daun salam. Rebus dengan api kecil hingga ayam empuk dan airnya surut. Jangan lupa cek rasa sampai pas saat proses perebusan ya. Setelah matang, tiriskan ayam..
3. Panaskan secukupnya minyak goreng dengan api sedang, lalu goreng ayam sebentar saja,cukup sampai kecoklatan. Karena ayam sudah matang saat di rebus,serta penggunakan air kelapa, gula merah dan kecap manis, membuat ayam mudah gosong saat di goreng. Sajikan hangat dengan lalapan dan sambal sesuai selera (optional).

Kemudian encerkan dengan air untuk mendapatkan adonan yang tidak terlalu kental. Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak. Varian ayam goreng yang berasal dari Kalasan, Yogyakarta ini tak kalah enaknya dari ayam goreng lainya dan sangat populer di Indonesia. Lihat juga resep Ayam goreng kalasan enak lainnya. Rasanya yang gurih dan nikmat serta kandungan gizi yang ada dalam daging ayam membuat banyak orang suka dengan sajian ayam goreng.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Kalasan simpel dan Nikmat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :