Ayam rica rica super pedas. Bagi penggemar masakan pedas, ayam rica rica memang merupakan salah satu makanan yang wajib dicoba. Rasanya yang pedas, gurih dan dagingnya yang empuk, menjadikan ayam rica rica sangat cocok disajikan bersama nasi yang masih panas. Lihat juga resep Resep Ayam Rica-rica Super Pedas Gurih Dan Enak enak lainnya.
Apalagi bagi anda penyuka masakan pedas, ayam rica rica menjadi pilihan masakan pedas.
Rasa pedas yang benar benar super dari ayam rica rica bisa anda rasakan sensasinya dirumah anda.
Bahan-bahan resep Ayam Rica Rica Manado ini juga mudah untuk didapatkan.
Lagi mencari inspirasi resep ayam rica rica super pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica super pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica super pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica rica super pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Bagi penggemar masakan pedas, ayam rica rica memang merupakan salah satu makanan yang wajib dicoba. Rasanya yang pedas, gurih dan dagingnya yang empuk, menjadikan ayam rica rica sangat cocok disajikan bersama nasi yang masih panas. Lihat juga resep Resep Ayam Rica-rica Super Pedas Gurih Dan Enak enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rica rica super pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam rica rica super pedas memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam rica rica super pedas:
- Siapkan 1,5 kg ayam (me : sayapnya aja).
- Gunakan Minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 40 buah Cabe rawit.
- Sediakan 10 siung bawang putih.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Ambil 2 ruas kecil kunir.
- Ambil 1 ruas agak besar jahe.
- Gunakan 1 sdt mrica.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Ambil Bumbu tambahan.
- Ambil 3 sereh.
- Siapkan 4 lbr daun jeruk.
- Ambil 3 lbr daun salam.
- Sediakan Garam.
- Ambil Gula.
- Ambil Penyedap rasa.
- Ambil Kecap.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam goreng simple ngohiang yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Jadi gak ada kata terlambat untuk memulai membuat resep Ayam Rica Rica Manado Ekstra Pedas di rumah ya. Resep Ayam Rica Rica Manado ini juga bisa dibikin semakin pedas lagi versi Sweet Couple dengan menambahkan cabai dan merica ke dalamnya. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap..
Cara membuat Ayam rica rica super pedas:
- Siapkan bumbu halus lalu haluskan (bisa diulek atau blender). Geprek sereh dan remas daun salam dan jeruk agar lebih wangi.
- Goreng ayam setengah matang (step ini bisa di skip).
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan bumbu tambaha kecuali kecap.
- Setelah daun jeruk dan salam terlihat layu lalu masukan ayam.aduk rata.
- Tambahkan air lalu ungkep supaya ayam benar2 matang.
- Tambahkan sedikit kecap supaya warna tidak pucat. Aduk rata. Ungkep sebentar. Jika sudah matang koreksi rasa, angkat, sajikan.
Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam artian bahasa Manado, kata " rica " sendiri artinya "cabai" atau "pedas". Daging ayam memang yang paling cocok untuk dibuat menjadi rica, tetapi hampir semua dari jenis daging, unggas, ikan air. Resep Praktis Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas Enak Banget. Indonesia dikenal sebagai salah satu negara yang punya berbagai menu masakan super lezat lagi menggugah selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica super pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :