Gudeg Komplit dan Simple (Menu Lebaran 1442H).

Sedang mencari inspirasi resep gudeg komplit dan simple (menu lebaran 1442h) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg komplit dan simple (menu lebaran 1442h) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg komplit dan simple (menu lebaran 1442h), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gudeg komplit dan simple (menu lebaran 1442h) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gudeg komplit dan simple (menu lebaran 1442h) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gudeg Komplit dan Simple (Menu Lebaran 1442H) menggunakan 64 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gudeg Komplit dan Simple (Menu Lebaran 1442H):

1. Sediakan Gudeg Nangka simple.
2. Gunakan 250 gr Nangka muda (gori).
3. Siapkan 8 butir telur ayam rebus(lebih enak pake telur bebek).
4. Gunakan 500 ml santan sedang.
5. Ambil Secukupnya Daun salam (untuk alas magic com).
6. Siapkan Bumbu Halus.
7. Sediakan 5 siung bawang merah.
8. Ambil 4 siung bawang putih.
9. Gunakan 3 buah kemiri.
10. Siapkan 1 sdt merica butiran.
11. Ambil 1 sdt kemiri butiran.
12. Gunakan 2 sdt jinten.
13. Sediakan Bumbu lainnya.
14. Sediakan 1 sdt garam.
15. Siapkan 1 sdt kaldu.
16. Ambil 50 gr gula merah sisir.
17. Gunakan 3 lembar Daun salam.
18. Siapkan 1 batang sereh.
19. Ambil 1 ruas laos.
20. Sediakan Opor Areh (ayam+telur+tahu).
21. Siapkan 500 gr Ayam kampung.
22. Siapkan 8 butir telur (dr gudeg).
23. Gunakan 5 buah tahu kulit.
24. Gunakan 200 ml santan sedang.
25. Ambil 500 ml santan kental (1 1/2 butir kelapa).
26. Siapkan 8 butir telur ayam (dari masakan gudeg).
27. Ambil Bumbu Halus opor Gudeg.
28. Siapkan 5 siung bawang merah.
29. Ambil 4 siung bawang putih.
30. Siapkan 1 ruas kunyit.
31. Ambil 1 ruas jahe.
32. Ambil 3 butir kemiri.
33. Sediakan 2 sdt ketumbar butiran.
34. Gunakan 1 sdt jinten.
35. Ambil Bumbu opor lainnya:.
36. Ambil 1 sdm garam.
37. Sediakan 50-100 gr gula merah (sesuaikan selera).
38. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (selera tidak pakai pun sudah sedep).
39. Sediakan 2 lembar daun salam.
40. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
41. Sediakan 1 batang sereh.
42. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
43. Gunakan Sambal Goreng Krecek (tempe+tolo).
44. Siapkan 10 buah Krecek sapi.
45. Sediakan 1/4 papan tempe (potong potong).
46. Siapkan 1 gengam kacang tolo (direndam sebelumnya).
47. Gunakan 400 ml santan.
48. Sediakan Bumbu halus sambal goreng krecek.
49. Gunakan 3 sdm bumbu dasar merah (lihat resep).
50. Ambil 2 buah kemiri.
51. Siapkan 1 sdt merica butiran.
52. Siapkan 1 sdt ketumbar butiran.
53. Gunakan Bumbu lainnya (sambal goreng krecek).
54. Siapkan 10 buah cabe rawit.
55. Ambil 3 lembar daun salam.
56. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
57. Sediakan 1 batang serai.
58. Siapkan 1 ruas lengkuas memarkan.
59. Sediakan 1 sdt garam.
60. Ambil 25 gr gula merah.
61. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
62. Ambil Pelengkap :.
63. Ambil Ketupat (lihat resep).
64. Sediakan Nasi putih.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Singkong ongol" yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Gudeg Komplit dan Simple (Menu Lebaran 1442H):

1. Membuat Gudeg Nangka simple. Siapkan bumbu halus, kemudian panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, campur rata sampai bumbu matang. Matikan api sisihkan terlebih dahulu.
2. Susun daun salam di bagian bawah magic com, susun telur diatasnya, lalu nangka yang sudah di potong potong, tuang santan dan bumbu halus yang sudah ditumis, gula merah sisir,garamdm dan kaldu, sampai menutupi nangka. Lalu masak spt menanak nasi. Setelah matang, pundah dalam wajan untuk mengeringkan kuahnya. Jika sudah kering angkat dan sisihkan.
3. Membuat opor ayam (opor areh) bumbu sama dengan gudeg nangka. Siapkan bumbu halus, kemudian panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, campur rata..
4. Masukkan ayam, aduk sampai bumbu rata, lalu masukkan santan sedang, biarkan sampai mendidh, masukkan gula, garam dan kaldu aduk sampai bumbu larut dan santan sedikit menyusut. Kemudian masukkan santan kental, biarkan sampai ayam empuk dan bumbu meresap..
5. Setelah ayam matang angkat ayam, kemudian masukkan telur dari gudeng nangka dan tahu masuk sampai kuah santan menyusut dan menjadi kental (menjadi areh). Lalu angkat telur dan tahu. Kemudian tuang santan kental/ areh keatas ayam, tahu dan telur. Sisihkan.
6. Membuat sambal goreng krecek, haluskan kemiri, merica, dan ketumbar, uleg halus. Tumis bbu dasar merah, lalu masukkan bumbu halus, aduk rata sampai bumbu matang dan harum.
7. Masukkan santan sedang sedikit saja untuk melarutkan bumbu, kemudian masukkan tempe, kacang tolo dan krecek, tambahkan santan sampai krecek terendam, kamudian masukkan garam, gula dan kaldu, biarkan sampai kuah sedikit menyusut dan semua matang, jangan lupa tes rasa. Setelah matang dan rasa pas angkat dan sisihkan.
8. Cara penyajian: susun dalam wadah saji,opor ayam areh, tahu dan telur, gudeg nangka dan sambal goreng. Sajikan dengan nasi atau ketupat. Gudeg Komplit hidangan lebaran siap disajikan. 🥰🥰🥰 Alhamdulillah..🤲🤲.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gudeg Komplit dan Simple (Menu Lebaran 1442H) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :