Mie Ayam Kecap. Resep mie ayam kecap punya banyak variasi di Indonesia. Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap sudut jalan. Topping tumis daging ayam biasanya punya bumbu berbeda-beda di setiap daerah.

Saya termasuk penikmat berbagai macam mie, dari mulai mie kering, mie basah mie telor, mie pasta dll karna ada satu tempat makan mie ayam kecap favorit saya yang kebetulan cocok banget di lidah saya. terinspirasilah membuat yang tidak kalah menjual rasanya (. The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin. Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas.

Sedang mencari inspirasi resep mie ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep mie ayam kecap punya banyak variasi di Indonesia. Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap sudut jalan. Topping tumis daging ayam biasanya punya bumbu berbeda-beda di setiap daerah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Kecap menggunakan 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Kecap:

1. Sediakan mie ayam keriting basah 1 bungkus (beli di supermarket byk).
2. Sediakan 1 ikat sawi hijau.
3. Ambil Bahan ayam kecap.
4. Sediakan 500 gr ayam fillet.
5. Siapkan 500 ml air.
6. Sediakan 5 sendok makan kecap manis.
7. Gunakan 3 sendok makan saos tiram.
8. Ambil 1 sendok makan minyak wijen.
9. Siapkan 2 lembar daun salam.
10. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
11. Siapkan dihaluskan:bawang putih 5 siung, bawang merah 3 siung, kemiri 2 butir.
12. Ambil 1 cm kunyit.
13. Ambil garam, gula, lada, kaldu jamur.
14. Gunakan Bahan minyak.
15. Ambil 300 gr minyak sayur.
16. Sediakan 5 siung bawang putih kating.
17. Sediakan 1/2 sendok minyak wijen.
18. Ambil 5 lembar kulit ayam.
19. Siapkan bahan kuah kaldu.
20. Gunakan 3 ceker ayam.
21. Sediakan 3 siung bawang putih.
22. Gunakan daung bawang.
23. Gunakan garam, kaldu jamur.
24. Ambil bakso sapi.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ice jelly cheese stick yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis. Ini caranya membuat ayam kecap topping mie ayam ala abang jualan. Akan lebih baik memasak ayamnya hingga agak hancur karena lebih terasa sedap. Jika tidak ada dada ayam, bisa diganti dengan ceker atau daging ayam lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Kecap:

1. Bwt ayam kecap: bawang putih, bawang merah,kemiri,kunyit dihaluskan, lalu panaskan minyak tumis bumbu halus daun salam daun jeruk sampai wangi, masukan potongan ayam fillet, masak sampai agak berubah warna, masukan air, aduk, masukan bahan lain, masak smpai meresap ayamnya.
2. Bwt minyak bawang: panaskan minyak, masukan bawang putih dan minyal wijen, masak smpai bawang putih kecoklatan, hati hati gosong apinya kecil saja.
3. Bwt bumbu kaldu: tumis bawang putih geprek, masukan air 500 ml, didihkan, masukan ceker dan baso smpai matang.
4. Rebus mie sbntr 1 menit, di mangkuk sdh di taruh 1 sendok minyak bawang, aduk bersama mie, dan letakan toping ayam kecap dan sawi rebus diatasnya.

Agar lebih gurih dan sedap, air bisa diganti dan menggunakan kaldu ayam. Cara/langkah Membuat Mie Ayam Kecap Sederhana: Rebus mie gandum burung dara di air yang mendidih. Iri tipis bawang bombay dan bawang putih. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi. Lalu, beri kaldu halawa secukupnya dan tunggu hingga agak sedikit kering.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :