Semur Daging Sapi Empuk. Semur Daging Sapi yang Empuk dan Lezat, Ini Cara Bikinnya. Ketika Anda berkumpul bersama keluarga, mungkin Anda ingin membuat masakan yang spesial. Semur daging sapi bisa jadi pilihan untuk Anda di rumah.
Yuk simak resep semur daging sapi yang super enak dan empuk di bawah ini. Cara memasak semur daging sapi memang membutuhkan cara khusus, terutama dalam mengolah daging sapi agar menjadi empuk dan mudah dikunyah. Kunci dalam cara membuat semur daging sapi yang enak terletak pada pengolahan dagingnya.
Lagi mencari ide resep semur daging sapi empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi empuk yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi empuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur daging sapi empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Semur Daging Sapi yang Empuk dan Lezat, Ini Cara Bikinnya. Ketika Anda berkumpul bersama keluarga, mungkin Anda ingin membuat masakan yang spesial. Semur daging sapi bisa jadi pilihan untuk Anda di rumah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur daging sapi empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Daging Sapi Empuk menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Daging Sapi Empuk:
- Ambil 1/2 kg Daging Sapi.
- Siapkan 1/2 bh nanas madu (blender).
- Siapkan 2 gls Air.
- Ambil Bumbu.
- Sediakan 6 siung Bawang Merah.
- Ambil 3 siung Bawang Putih.
- Gunakan 1 bj Kemiri.
- Gunakan 2 cm Lengkuas Geprek.
- Sediakan 2 cm Jahe Geprek.
- Gunakan 1 btg Serai Geprek.
- Siapkan 2 lbr Daun Salam.
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar.
- Ambil Sejumput Lada Bubuk.
- Gunakan Secukupnya Kaldu jamur dan sapi bubuk non msg.
- Ambil Secukupnya Gula Merah.
- Sediakan Secukupnya Kecap Manis.
- Ambil Secukupnya Garam.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ungkep Ayam & Tempe yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Masukkan air hingga merendam daging dan kentang. Tambahkan kecap manis, gula merah, gula pasir, garam, kayu manis bubuk, dan lada secukupnya. Masak hingga air meresap dan daging matang serta empuk. Masukkan kecap manis dan garam secukupnya.
Cara membuat Semur Daging Sapi Empuk:
- Bersihkan daging sapi. Iris tipis (tidak terlalu tipis). Rendam dengan pure nanas kurleb 30menit, lalu cuci bersih. Sisihkan.
- Haluskan semua bumbu.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas, jahe, serai, ketumbar dan daun salam. Aduk2, lalu tambahkan air..
- Masukkan gula merah, kecap, kaldu bubuk, lada, dan garam. Koreksi rasa..
- Setelah rasa pas, masukkan daging. Aduk2, lalu tutup rapat. Masak dengan api kecil agar cepat empuk. Aduk2, tunggu hingga air menyusut. Koreksi rasa dan tingkat kematangan..
- Setelah air menyusut dan daging empuk. Matikan api. Siap dihidangkan..
Semur daging sapi empuk dan gurih siap dinikmati. Masak dan tunggu hingga kuah menyusut dan daging sapi menjadi empuk. Setelah daging sapi empuk, angkat dan matikan kompor. Masakan semur daging ala padang sudah siap disajikan untuk Anda nikmati bersama keluarga tercinta. minyak goreng secukupnya. Cara membuat semur daging: Rebus daging sampai empuk, tiriskan air lalu potong-potong daging.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Daging Sapi Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :