Opor Ayam Gudeg.

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam gudeg yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam gudeg yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam gudeg, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam gudeg yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam gudeg yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Gudeg menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam Gudeg:

1. Ambil 1 ekor ayam dipotong 10.
2. Gunakan 2 lembar daun salam.
3. Ambil 3 lembar daun jeruk.
4. Ambil 350 ml air putih.
5. Sediakan 700 ml santan kental.
6. Gunakan 1 sdt garam.
7. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
8. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
9. Ambil Minyak untuk menumis.
10. Gunakan Bumbu Halus :.
11. Siapkan 15 siung bawang merah.
12. Siapkan 8 siung bawang putih.
13. Gunakan 5 butir kemiri.
14. Gunakan 1 ruas jari lengkuas.
15. Gunakan 1 sdm ketumbar.
16. Sediakan 1 sdt jinten.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Lemet Singkong yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Gudeg:

1. Cuci bersih ayam. Blender semua bahan bumbu halus..
2. Siapkan wajan. Masukkan minyak, panaskan. Masukkan bumbu halus dan daun salam plus daun jeruk. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Tumis hingga wangi. Masukkan ayam. Aduk rata. Tambahkan air dan santan kental. Aduk rata terus hingga mendidih..
3. Air sudah mulai surut. Teruskan ya mengaduknya spya hasilnya enak. Lekoh bumbu. Setelah air surut. Tes rasa..
4. Opor ayam temennya gudeg siap disajikan. Biasanya ini ayam ditemenin sama telur rebus dan tahu. Silahkan saja tergantung selera..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Gudeg yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :