Srundeng Ayam Suwir Pedas.

Lagi mencari ide resep srundeng ayam suwir pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal srundeng ayam suwir pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari srundeng ayam suwir pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan srundeng ayam suwir pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan srundeng ayam suwir pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Srundeng Ayam Suwir Pedas memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Srundeng Ayam Suwir Pedas:

1. Gunakan 1,5 fillet dada ayam.
2. Gunakan 1 bungkus kelapa kering (200gr).
3. Gunakan Gula merah (20gr).
4. Gunakan 1 ruas lengkuas di geprek (skip, habis).
5. Gunakan 3 lembar daun salam.
6. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
7. Ambil 300-500 cc air.
8. Siapkan Secukupnya garam.
9. Gunakan Secukupnya penyedap.
10. Ambil Minyak untuk menumis.
11. Sediakan Secukupnya air untuk merebus ayam.
12. Siapkan Bumbu yg di haluskan:.
13. Ambil 15 buah cabe rawit.
14. Gunakan 8 siung bawang merah.
15. Siapkan 5 siung bawang putih.
16. Siapkan 1 Sdt ketumbar.
17. Gunakan 1 ruas kunyit(1/2 Sdt kunyit bubuk).
18. Gunakan 1 ruas jahe.
19. Sediakan 2 biji kemiri.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Chiken popcron Asam manis (ayam asam manis) yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Srundeng Ayam Suwir Pedas:

1. Cuci bersih fillet ayam...
2. Didihkan air sampai mendidih lalu rebus ayam sampai empuk dan matang,setelah matang tiriskan biarkan agak dingin..
3. Sambil menunggu ayam dingin, haluskan bumbu bumbu..
4. Setelah itu suwir" ayam sesuai selera..
5. Tumis bumbu halus sampai harum lalu tmbhkan daun jeruk,daun salam tumis sampai matang lalu tambahkan air, air sesuai selera ya bunda mau 300-500.. Q pakai 500 biar bumbu meresap karna pakai kelapa kering,tapi resiko nya lama matang srundeng nya.. 😂.
6. Setelah mendidih masukan pula gula merah,kelapa,ayam,garam dan penyedap.. aduk rata,koreksi rasa..
7. Masak sampai kelapa berwarna kuning kecoklatan dg api sedang cenderung kecil biar kelapa matang sempurna,sering di aduk biar tidak gosong,klo sudah matang d aduk akan terasa ringan..
8. Saya suka tekstur kering ya bunda,.biar tahan lama,bisa juga d buat agak basah an tergantung selera aja..
9. Yummyy..pedas gurih wangi.. pokoknya mantabb... apa lagi di makan dg nasi hangat, lupa diet dech.. 😂.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan srundeng ayam suwir pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :