Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Asam Manis Pedas Korea). Resep Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Asam Manis Pedas Korea). Stock Gochujang masih banyak bund jadi lah pengen masak ala-ala Maangchi terus 😄😄 #myhomemadefood Ayam Goreng Pedas Manis ala Korea. Aslinya, ayam utuh berukuran kecil dipotong-potong, dibalur adonan tepung, digoreng, dan dicampur dengan bumbu pedas manis asam (source: Maangchi's Fried Chicken, Yangnyeom Tongdak).

Nama makanannya adalah yangnyeom tongdak, ayam yang digoreng tepung lebih dulu lalu dilumuri dengan saus kaya rasa di dalamnya. Rasanya yang asam, manis, dan sedikit pedas cocok untuk camilan sore hari. Korea, salam, resep, yangnyeom, tongdak, ayam, goreng, kuliner Berbeda dengan dakgangjeong yang menggunakan sayap ayam, yangnyeom tongdak menggunakan ayam utuh yang dipotong-potong.

Sedang mencari inspirasi resep yangnyeom tongdak (ayam goreng asam manis pedas korea) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal yangnyeom tongdak (ayam goreng asam manis pedas korea) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Asam Manis Pedas Korea). Stock Gochujang masih banyak bund jadi lah pengen masak ala-ala Maangchi terus 😄😄 #myhomemadefood Ayam Goreng Pedas Manis ala Korea. Aslinya, ayam utuh berukuran kecil dipotong-potong, dibalur adonan tepung, digoreng, dan dicampur dengan bumbu pedas manis asam (source: Maangchi's Fried Chicken, Yangnyeom Tongdak).

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari yangnyeom tongdak (ayam goreng asam manis pedas korea), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan yangnyeom tongdak (ayam goreng asam manis pedas korea) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah yangnyeom tongdak (ayam goreng asam manis pedas korea) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Asam Manis Pedas Korea) menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Asam Manis Pedas Korea):

1. Sediakan 📌Ayam Tepung.
2. Siapkan 350 gram daging ayam bertulang.
3. Gunakan 100 gram tepung bumbu.
4. Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
5. Ambil 📌Saus.
6. Gunakan 3 siung bawang putih cincang.
7. Siapkan 5 sdm air.
8. Ambil 2 sdm saus tomat.
9. Sediakan 2 sdm gochujang halal (Kikkoman).
10. Sediakan 1 sdm saus cabe.
11. Sediakan 1 sdm kecap asin.
12. Gunakan 1/2 sdm gula.
13. Ambil 4 tetes cuka.
14. Sediakan Garam untuk koreksi rasa.
15. Siapkan Minyak untuk menumis.
16. Sediakan 📌Taburan.
17. Gunakan Secukupnya wijen sangrai.
18. Sediakan Secukupnya daun bawang iris.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Akar Pinang Keju yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Bedanya lagi ada rasa asam dari cuka apel dalam saus yang melumurinya. Ayam goreng dengan rasa manis, asam, asin, gurih, dan pedas, yangnyeom tongdak juaranya! Yang pasti semuanya wajib kamu coba! AYAM GORENG PEDAS ALA KOREA / KOREAN HOT SPICY FRIED CHICKEN / YANGNYEOM CHICKEN. sumber Kak Roslina Ibrahim.

Cara menyiapkan Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Asam Manis Pedas Korea):

1. Potong ayam menjadi ukuran sedang, lalu masukkan tepung bumbu.
2. Ratakan tepung bumbu sambil di cubit-cubit, lakukan hingga seluruh bagian ayam terselimuti..
3. Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga kekuningan (gunakan api sedang). Tiriskan diamkan 5 menit.
4. Lalu goreng kembali hingga kuning keemasan. Tiriskan.
5. Membuat saus : Panaskan pan lalu tumis bawang putih hingga harum. Masukkan sisa bahan lalu aduk hingga mengental. Cek rasa.
6. Setelah mengental dan rasa oke, masukkan ayam dan aduk hingga semua bagian ayam terselimuti saus..
7. Terakhir taburi dengan wijen sangrai dan daun bawang. Selamat mencoba 😊.

Ini bukan resep original ya, sudah saya sesuaikan dengan bahan yg ada dirumah dan ditambahi dikurangi sesuai selera. Saya menggunakan gochujang atau pasta cabe korea untuk campuran saosnya. Resep Yangnyeom Tongdak: Camilan Ayam Korea yang Mudah Dibuat. Kelebihan dari ayam goreng pedas manis ala Korea yang dalam bahasa Korea-nya "Yangnyeom Tongdak" ini adalah balutan tepung tipis yang super renyah kala digigit. Di tambah dengan lumuran saus bumbu warna merah membara yang memiliki rasa manis, pedas dan asin membuat ayam goreng Korea semakin Istimewa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Asam Manis Pedas Korea) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :