Mie Ayam Abang Abang.

Anda sedang mencari ide resep mie ayam abang abang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam abang abang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang abang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam abang abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam abang abang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Abang Abang menggunakan 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Abang Abang:

1. Sediakan Ini Resep Mie Ayam nya (lihat resep).
2. Gunakan BAHAN AYAM*.
3. Siapkan 5 siung Bawang Merah.
4. Ambil 3 Siung Bawang Putih.
5. Ambil 2 cm Jahe.
6. Gunakan 2 cm Laos.
7. Ambil 2 cm kunyit.
8. Ambil 2 bh kemiri.
9. Ambil 1 btg sereh.
10. Sediakan 3 lbr daun jeruk.
11. Sediakan 2 lbr daun salam.
12. Ambil 3 sdm kecap manis.
13. Siapkan 1/2 ekor ayam filet.
14. Ambil 350 ml air.
15. Siapkan BAHAN KUAH*.
16. Siapkan 1 bgks bakso jadi.
17. Ambil 1 bgks tahu bakso jadi.
18. Siapkan 100 gr Sisa tulang dari ayam yang di filet.
19. Sediakan 1 btg bawang daun.
20. Sediakan 2 siung bawang putih.
21. Siapkan 300 ml air.
22. Gunakan 1/2 sdt garam.
23. Gunakan 1 sdm minyak wijen.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Sayur asem sederhana anti ribet yang Enak Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Mie Ayam Abang Abang:

1. Haluskan semua bahan (kecuali daun daunan dan sereh) aku blender pakai air, tapi nanti disaring aja airnya pas numis. Soalnya blender ku gak bisa kalo gak pake air..
2. Tumis bumbu halus serta daun daunan sampai harum. Masukan potongan ayam kemudian kecap. Masak sampai bumbu tercampur. Masukan air lalu godoh dengan api kecil kira kira 40 menit lamanya sampai bumbu benar benar meresap dan ayam kecokelatan.
3. Cacah bawang putih dan daun bawang dahulu lalu panaskan mjnyak wijen kemudian tumis sebentar. Masukan tulang tulangan lalu tambah air, dan garam. Saat sudah mendidih masukan bakso dan tahu bakso. Masak sebentar sampai tahu bakso mengembang.
4. Berikut adalah saran penyajian. Untuk minyak ayamnya bisa pakai minyak jelanta atau wijen. Ditambahkan 1 sdm minyak dari si ayam kuning tadi. Lalu lumuri dengan mie yg sudah di rebus. Tambahkan bawang daun serta kecap (jika mau rasa mie yamin) baru diatasnya taburkan lagi ayam kuing nya. Makan dengan kuah kaldu bakso dipisah aja. Semoga dapat dipahami ya Moms.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Abang Abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :