Sambel Goreng Krecek (Pelengkap Gudeg).

Anda sedang mencari inspirasi resep sambel goreng krecek (pelengkap gudeg) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng krecek (pelengkap gudeg) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng krecek (pelengkap gudeg), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambel goreng krecek (pelengkap gudeg) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel goreng krecek (pelengkap gudeg) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambel Goreng Krecek (Pelengkap Gudeg) menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambel Goreng Krecek (Pelengkap Gudeg):

1. Siapkan 1/4 kg krecek/krupuk kulit/rambak.
2. Gunakan 1 sdm ebi / seruas jari terasi bakar.
3. Siapkan Bumbu halus :.
4. Ambil 10 bh Bawang merah.
5. Gunakan 7 bh bawang putih.
6. Ambil 20 bh cabe merah.
7. Ambil 3 bh cabe rawit (bisa diskip).
8. Siapkan 7 bh kemiri.
9. Ambil Bumbu daun dan pelengkap :.
10. Gunakan 3 lembar daun salam.
11. Gunakan 7 lembar daun jeruk.
12. Sediakan 2 batang sereh (memarkan).
13. Ambil Sejempol lengkuas (geprek).
14. Siapkan 10 bh cabe rawit utuh.
15. Sediakan 3 sdm gula merah sisir.
16. Gunakan 2 bh santan instan larutkan dengan 500ml air.
17. Gunakan 200 ml air.
18. Sediakan Garam.
19. Gunakan Penyedap.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Apem aroma kukus🥠 yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Sambel Goreng Krecek (Pelengkap Gudeg):

1. Haluskan bumbu (bumbu halus).
2. Tumis bumbu halus dan ebi/terasi hingga harum, masukkan bumbu daun (daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh). Tumis hingga matang agar tidak langu (warna sedikit coklat).
3. Tambahkan 200ml air, didihkan..
4. Masukkan krecek, cabe rawit utuh, gula merah, penyedap, garam. Aduk hingga krecek layu/kisut.
5. Masukkan santan cair (600ml), masak hingga lebih menyusut kemudian koreksi rasa..
6. Sajikan bersama gudeg (lihat resep).

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng krecek (pelengkap gudeg) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :