Udang Asam Manis. Udang asam manis nanas siap disajikan untuk keluarga. Rasa asam manis dipadukan dengan cita rasa pedas memang tidak pernah salah. Untuk itu, Moms bisa mencoba resep udang asam manis pedas berikut ini sebagai menu makan bersama keluarga.

Udang saus asam manis siap dihidangkan. Bisa tambahkan bawang merah goreng kalau suka. Sajian seafood ini memang sudah terkenal akan rasanya yang nikmat serta nilai gizinya yang tinggi.

Lagi mencari ide resep udang asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Udang asam manis nanas siap disajikan untuk keluarga. Rasa asam manis dipadukan dengan cita rasa pedas memang tidak pernah salah. Untuk itu, Moms bisa mencoba resep udang asam manis pedas berikut ini sebagai menu makan bersama keluarga.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang Asam Manis menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Asam Manis:

1. Sediakan 1/2 kg udang.
2. Sediakan 4 siung bawang putih.
3. Sediakan 1 buah bawang bombay.
4. Sediakan 3 buah tomat.
5. Sediakan 2 ruas jahe.
6. Sediakan 5 helai daun jeruk.
7. Ambil 1/2 buah jeruk lemon.
8. Ambil 4 buah cabe rawit merah (optional).
9. Gunakan 3/4 gelas air matang.
10. Sediakan Minyak untuk menggoreng.
11. Gunakan 1/2 sdt garam.
12. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur.
13. Gunakan 1 sdm saos tiram.
14. Gunakan 1 sdm kecap manis.
15. Ambil 1 sdt gula merah.
16. Gunakan 1/2 sdt lada putih.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Kulit Ayam Crispy yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Udang masak saus asam manis ini dapat dengan mudah kita temukan di rumah makan seafood, warteg (warung tegal) maupun di warung tenda pedagang kaki lima. Cara memasak udang asam manis : Pertama siapkan daging udang lalu cuci sampai bersih kemudian tiriskan. Kedua siapkan margarin atau minyak goreng untuk menumis. Ketiga siapkan semua bahan bumbu halus, lalu haluskan menggunakan cobek atau blender agar lebih cepat.

Cara menyiapkan Udang Asam Manis:

1. Cuci bersih udang, buang ekor dan kepalanya. Tambahkan jeruk lemon, biarkan 15 menit smbil menyiapkan bahan lain. Lalu bilas lg dg air sampai bersih dan jgn smpai ada biji jeruk yg trsisa..
2. Goreng udang dg sedikit minyak smpai berubah warna. Sisihkan..
3. Tumis bawang putih yg sdh dicincang dg minyak bekas goreng udang. Jika sdh harum, tambahkan tomat, jahe, cabe rawit, dan daun jeruk. Aduk sampai tomat layu..
4. Tambahkan bawang bombay, kecap, saus tiram, dan gula merah. Aduk lg, masukkan air sampai mendidih..
5. Masukkan udang, garam, lada, dan kaldu jamur. Masak sampai matang dan bumbu meresap (boleh dg api kecil/sedang).
6. Nah jika sdh matang, simpan sebagian udang yg sdh dimasak ke dalam wadah. Sisanya di wajan, ditambahkan cabe rawit yg sdh dimasak td dan dipotong2. Simpan k dlm wadah yg berbeda. Jd deh udang asam manis versi original dan pedas. Selamat mencoba..

Jika sudah tumis bumbu sampai mengeluarkan bau yang harum. Resep udang asam manis istimewa tidak begitu sulit dan tidak berbeda jauh dengan udang asam manis biasa. Kita cukup menggoreng udang dengan tepung bumbu dahulu sebelum ditumis bersama saus yang lezat. Penasaran bagaimana cara membuat udang asam manis istimewa ini? Beirkut ini bahan-bahan dan cara membuat udang asam manis pedas yang lezat dan tak kalah dengan udang asam manis dari restoran.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :