Bolu Kukus Pelangi.
Lagi mencari inspirasi resep bolu kukus pelangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus pelangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus pelangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolu kukus pelangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu kukus pelangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bolu Kukus Pelangi menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu Kukus Pelangi:
- Sediakan 200 ml santan kental (me kara).
- Gunakan 250 ml putih telur.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 200 gram gula pasir.
- Siapkan 3 buah kuning telur, kocok lepas.
- Gunakan 1/4 sdt vanili bubuk.
- Ambil 150 gram terigu.
- Siapkan 1 lembar daun pandan, sobek2.
- Ambil sesuai selera Pewarna.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Soto ayam sederhana dan enak yang Enak Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Bolu Kukus Pelangi:
- Panaskan santan dan daun pandan. Aduk-aduk hingga mendidih. Matikan api. Dinginkan dan buang daun pandan nya..
- Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang dan berbusa. Masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga kaku soft peak. Masukkan kuning telur sedikit demi sedikit sambil dikocok perlahan. Masukkan vanili bubuk. Kocok rata sebentar..
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit bergantian dengan santan. Aduk rata setiap penambahan cukup diaduk perlahan dengan menggunakan spatula karet saja. Jangan pakai mixer nanti adonan telur akan turun dengan suksesnya!.
- Bagi 4 adonan. Tambahkan masing2 pewarna makanan, satu bagian lagi biarkan putih..
- Siapkan loyang ukuran 18x18 cm. Olesi minyak (saya margarin dan ditaburi sedikit tepung). Tuang adonan merah, kemudian tuang adonan hijau diatas adonan merah, tuang kembali adonan tanpa warna diatas adonan hijau dan terakhir tuang adonan biru diatasnya. Kukus selama kurang lebih 20 menit/hingga matang.. angkat, keluarkan dari loyang dan potong2 sesuai selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu Kukus Pelangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :