Ayam bumbu rica pedes mantap. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Panaskan minyak di dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum,. Jakarta - Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas.
Resep Rica Rica Ayam Bikin Ngiler Resep Masakan Khas Indonesia from img-global.cpcdn.com Makanan khas manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap. Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi (pedas) enak lainnya. Variasi masakan ayam rica-rica memang makin beragam, tergantung dari bumbu dan cara memasak yang digunakan.
Sedang mencari ide resep ayam bumbu rica pedes mantap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rica pedes mantap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Panaskan minyak di dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum,. Jakarta - Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rica pedes mantap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bumbu rica pedes mantap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bumbu rica pedes mantap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam bumbu rica pedes mantap menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bumbu rica pedes mantap:
- Sediakan 1 ekor ayam (potong kecil").
- Sediakan 9 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 4 cm jahe.iris.
- Siapkan 4 cm kunyit.iris.
- Ambil 4 cm Laos, geprek.
- Sediakan 5 sdm gula jawa/gula pasir.
- Ambil 3 batang sereh,geprek.
- Gunakan 3 lbr daun salam.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 bks royco ayam.
- Ambil 1 sach ladaku.
- Sediakan 20 bh cabe merah.
- Siapkan 10 cabe rawit.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk,iris tipis.
- Ambil secukupnya minyak untuk menumis.
- Siapkan 1-2 sdm kecap manis.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sayur asam merah yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Beberapa variasi tersebut di antaranya seperti ayam rica-rica kemangi, ayam rica-rica Manado, ayam rica-rica pedas manis, ayam rica-rica Jawa, dan masih banyak lagi variasi lainnya. Tambahkan kaldu ayam bubuk, daun jeruk dan daun salam. Koreksi rasa, pastikan daging ikan matang sempurna dan bumbu meresap. Jika ayam balado rica pedas airnya sudah menyusut dan matang, segera angkat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bumbu rica pedes mantap:
- Siapkan semua bahan..
- Iris tipis bawang merah,bawang putih,cabe merah,cabe rawit,jahe,kunyit.daun jeruk. blender sampai agak halus.
- Tumis bumbu halus tadi,tambahkan sereh,daun salam,gula merah,garam,royco,mrica bubuk aduk sampai harum,tambahkan air secukupnya..
- Setelah mendidih masukkan ayam.aduk merata, tambah kecap. Aduk. dan tunggu sampai kuah hampir habis(kuah sampai asat).
- Setelah matang,sajikan dengan nasi..
Ayam balado rica ini akan sangat lezat jika disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan daun kemangi serta mentimun. Resep Membuat Ayam Kecap Pedas Sedap Mantap - Daging ayam merupakan salah satu bahan makanan yang banyak dicari orang. Karena, daging ayam dapat diolah menjadi berbagai macam jenis hidangan seperti ayam goreng, ayam bakar, opor ayam, ayam tulang lunak, ayam bumbu rica-rica, semur ayam, dan masih banyak lagi hidangan yang menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya. Namun, ketika ia disantap bersama bumbu rica, lidah serasa dikejutkan dengan tamparan pedas yang membakar. Ayam Bakar Rica di Resto Sarang Oci Foto: Fauzan Dwi Anangga/ kumparan Rasa pedasnya cukup kuat, tanpa membuat rasa rempah dari bumbu ayam tenggelam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bumbu rica pedes mantap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :