Roti Jala Kari Ayam Special.
Anda sedang mencari ide resep roti jala kari ayam special yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti jala kari ayam special yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti jala kari ayam special, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan roti jala kari ayam special enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan roti jala kari ayam special sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Roti Jala Kari Ayam Special menggunakan 39 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Roti Jala Kari Ayam Special:
- Sediakan 600 gr Ayam, potong sedang, cuci bersih dan tiriskan.
- Gunakan 1 lt air santan.
- Sediakan 2 buah kentang, kupas, potong.
- Siapkan 1 buah wortel, kupas, potong dadu.
- Gunakan 1 buah mentimun, potong dadu.
- Gunakan Bumbu Halus Ayam Kari :.
- Siapkan 6 siung bawang merah, halus.
- Ambil 3 siung bawang putih, halus.
- Ambil 10 buah cabai merah keriting, halus.
- Siapkan 5 buah cabai rawit, halus.
- Sediakan 3 cm kunyit, halus.
- Gunakan 2 cm lengkuas, halus.
- Gunakan 2 cm jahe, halus.
- Siapkan 2 batang sereh, geprek.
- Sediakan 2 butir kemiri, halus.
- Ambil 1/2 sdt merica, halus.
- Gunakan 4 buah bunga lawang/pekak.
- Gunakan 2 sdm Bubuk Rempah Kari.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun kunyit.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 1/2 keping gula merah.
- Sediakan 1 sdt penyedap.
- Siapkan 2 sdm air asam jawa.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan Roti Jala :.
- Sediakan 250 gr Tepung terigu.
- Sediakan 50 gr tepung tapioka.
- Ambil 1 butir telur.
- Sediakan 1 sdt bubuk kunyit.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 5 sdm minyak sayur.
- Sediakan 500 ml Santan + air.
- Ambil Acar :.
- Sediakan 2 siung bawang putih iris.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm jeruk nipis.
- Ambil 50 ml air.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sop Kambing Kaya Rempah ala Nuna yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara membuat Roti Jala Kari Ayam Special:
- Siapkan wajan, beri sedikit minyak lalu masukkan bumbu yg di haluskan, beserta batang sereh, daun kunyit, gula merah, daun salam, daun jeruk, bubuk rempah kari, aduk merata hingga wangi. Lalu tuangkan air asam jawa, kemudian Masukkan ayam yg telah di potong, aduk-aduk dan masukkan air santan. Masak hingga santan air santan agak sedikit menyusut kemudian masukkan potongan kentang..
- Siapkan wadah, masukkan garam, telur, bubuk kunyit, air santan aduk hingga merata kemudian masukkan tepung terigu dan tepung tapioka, aduk hingga merata dan terakhir masukkan minyak nya. Saring adonan roti jala ke wadah lain, utk mendapatkan hasil tekstur yg halus,lalu tuangkan kedalam botol multiguna (utk saus kecap dll biasanya), panaskan pan, dan cetak sesuai selera..
- Acar : Siapkan mangkuk, masukkan garam gula air jeruk nipis, kemudian masukkan wortel, timun dan irisan bawang. Koreksi rasa. Tata kari ayam dan roti jala di atas piring lengkapi dengan acar sayur 🙂.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Jala Kari Ayam Special yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :