Gelemok / Lepet pisang. Kudapan yang satu ini berasal dari olahan pisang yang sudah sangat matang tapi belum busuk. Dicampur dengan ketan putih dan santan. Rasanya yang dominan manis, menjadi kudapan tradisional yang sering saya temukan di kampung halaman saya di Bandarlampung.
Lepet Dudul Rujak Cingu Nyen OnYen Pokeh Mera Bali Makanan Ayam Betutu Babi Guling Bandot.
Pisang Molen Pok pia Roti Ketawa roti kosong Saksang Sambal Rias Sambal Tuk Tuk Sambel Hebi Sangsang.
Gelemok Gulai Balak Gulai Taboh Keripik Pisang Sekubal/Ketan Lapis Seruwit Banten Apem Putih Cuwer Emping Gemblong.
Anda sedang mencari inspirasi resep gelemok / lepet pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gelemok / lepet pisang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kudapan yang satu ini berasal dari olahan pisang yang sudah sangat matang tapi belum busuk. Dicampur dengan ketan putih dan santan. Rasanya yang dominan manis, menjadi kudapan tradisional yang sering saya temukan di kampung halaman saya di Bandarlampung.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gelemok / lepet pisang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gelemok / lepet pisang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gelemok / lepet pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gelemok / Lepet pisang memakai 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gelemok / Lepet pisang:
- Sediakan 500 gr beras ketan putih.
- Sediakan 1 kg pisang matang.
- Ambil 200 ml santan instant.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Ambil Gula pasir (kalau dirasa perlu).
- Gunakan Daun pisang.
- Siapkan Tali rafia.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Watermelon Island Mojito yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Aceh Asam Sunti Ayam Tangkap Bada Reuteuek Boh Puniaram Dalca Doidoi Eungkot Paya Gule Rampoe Kuwah Eungkot Rambeue Kuwah. Untuk hasil praktek dari daftar masakan dan minuman serta jajanan dibawah ini bisa dilihat di Resep-resep. Terimakasih atas kunjungan Anda dan telah membaca artikel Daftar Makanan Tradisional. Marilah kita BERBAGI di Blog ini berilah Komentar Anda tentang isi artikel di atas, untuk itu silahkan berikan kritik dan saran pada kotak Komentar di bawah.
Cara membuat Gelemok / Lepet pisang:
- Cuci bersih beras ketan. Lalu rendam dengan santan sampai santan meresap..
- Kukus beras ketan kira kira 30menit..
- Hapuskan pisang dalam baskom dan tambahkan garam, lalu campur dengan beras yang sudah di kukus. Aduk sampai rata, koreksi rasa.
- Bungkus adonan seperti hendak membuat lepet..
- Ambil 2 bungkus, dempetkan lalu ikat. Ulangi sampai adinan habis..
- Rebus sekitar 2jam atau sampai gelemok matang..
Pada dasarnya tidak ada satu bentuk tunggal "masakan Indonesia", tetapi lebih kepada, keanekaragaman masakan daerah yang dipengaruhi secara lokal oleh kebudayaan Indonesia serta pengaruh asing. Sebagai contoh, beras yang diolah menjadi nasi putih, ketupat atau lontong (beras yang dikukus) sebagai makanan pokok bagi mayoritas penduduk Indonesia, namun untuk bagian timur lebih umum dikonsumsi. Bungkus ikan, lipat kedua ujungnya, lalu ikat atau lilit menggunakan tali rafia. Makanan indonesia sangat beragam, semua itu merupakan kekayaan indonesia yang harus kita lestarikan dan kita tunjukkan kepada mancanegara. Setelah mendengar desas-desus Jepang bakal bertekuk lutut, golongan muda mendesak golongan tua untuk segera memproklamasikan kemerdekaan Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gelemok / Lepet pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :