Manisan Kolang Kaling. Setelah uap panas hilang, simpan manisan kolang kaling di dalam wadah kedap udara dan masukan ke dalam kulkas. Sajikan manisan kolang kaling empuk dan legit dalam keadaan dingin agar lebih nikmat saat disantap. Resep Manisan Kolang Kaling Gula Aren Resep MANISAN KOLANG KALING DENGAN SIRUP.
Kolang-kaling Jawa biasanya kecil-kecil dan sedikit keras.
Sementara kolang-kaling dari Binjau lebih besar, sudah dipipihkan, bening dan empuk.
Resep Manisan Kolang-Kaling Beserta Tipsnya agar Tidak Asam.
Anda sedang mencari ide resep manisan kolang kaling yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal manisan kolang kaling yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Setelah uap panas hilang, simpan manisan kolang kaling di dalam wadah kedap udara dan masukan ke dalam kulkas. Sajikan manisan kolang kaling empuk dan legit dalam keadaan dingin agar lebih nikmat saat disantap. Resep Manisan Kolang Kaling Gula Aren Resep MANISAN KOLANG KALING DENGAN SIRUP.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari manisan kolang kaling, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan manisan kolang kaling enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah manisan kolang kaling yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Manisan Kolang Kaling menggunakan 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Manisan Kolang Kaling:
- Sediakan 1 kg kolang kaling.
- Siapkan Secukupnya air cucian beras untuk merendam.
- Siapkan 1 lbr daun pandan (potong-potong).
- Siapkan 5 lbr daun jeruk (remas).
- Ambil 150 gr gula pasir.
- Ambil Secukupnya air.
- Sediakan Secukupnya pewarna makanan.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Pentol bakso sapi yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Selain itu, manisan kolang-kaling juga cukup favorit sebagai hidangan berbuka puasa ataupun Lebaran. Memang kolang kaling memiliki cukup banyak kandungan baik seperti vitamin A, B, dan C, zat besi, hingga karbohidrat yang dibutuhkan untuk orang yang sedang berpuasa. Manisan Kolang Kaling Kenyal Manisan Kolang Kaling Kenyal Ini manisan kesukaan papaku, khas banget kalo lebaran pasti mama bikin manisan ini 😍 ️ duh jadi kangen. Cuci kolang kaling, lebih baik jika dengan air sisa cucian beras agar bau khas kolang kaling tidak menyengat, lalu bilas air mineral.
Cara menyiapkan Manisan Kolang Kaling:
- Siapkan bahan2. Rendam kolang kaling dalam air cucian beras selama 2 jam. Lalu bilas dan tiriskan.
- Didihkan air di panci. Rebus kolang kaling bersama daun jeruk dan daun pandan selama kurleb 20 menit. Angkat kolang kaling, buang air rebusannya..
- Masak kembali kolang kaling, gula, daun jeruk, daun pandan selama kurleb 20 menit. Angkat..
- Beri pewarna pada kolang kaling.
- Kolang kaling siap disajikan.
Baca juga: Blewah dan Kolang-Kaling, Buah Khas Bulan Puasa yang Kaya Manfaat (dwa/odi) belanja ramadan. Resep Manisan Kolang Kaling dan Tips Membuatnya - Kolang-kaling yang disebut juga dengan buah atap ini adalah buah dengan tekstur kenyal yang memiliki bentuk lonjong, berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan. Kolang kaling yang dalam bahasa Belanda nya disebut Glibbertjes ternyata terbuat dari pohon aren yang berbentuk pipih dan bergetah. Manisan kolang-kaling adalah camilan khas Betawi yang bertekstur lembut dan rasanya manis. Manisan kolang-kaling adalah manisan yang sering dicari, terutama ketika bulan Ramadhan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan manisan kolang kaling yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :