Ayam suwir bumbu rujak. Menu ayam suwir bumbu rujak ini bisa Anda coba. Masakan ini berbahan dasar ayam yang dimasak dengan bumbu rujak akan terasa lebih segar karena kombinasi rasa rujak yang pedas, asam dan manis. Apalagi bumbu rujak akan lebih meresap jika ayamnya di suwir-suwir.
Jadi, ayam bumbu rujak ini adalah masakan ayam yang berasal dari Jawa Timur.
Ayam yang dipanggang dan disajikan bersama kuah merah kental. ayam suwir bumbu rujak.
Dalam resep ayam suwir bumbu rujak ini, kita tidak usah repot memanggang ayamnya.
Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam suwir bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Menu ayam suwir bumbu rujak ini bisa Anda coba. Masakan ini berbahan dasar ayam yang dimasak dengan bumbu rujak akan terasa lebih segar karena kombinasi rasa rujak yang pedas, asam dan manis. Apalagi bumbu rujak akan lebih meresap jika ayamnya di suwir-suwir.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam suwir bumbu rujak menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam suwir bumbu rujak:
- Gunakan 1/2 kg fillet dada rebus.
- Siapkan 250 ml Santan.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 batang serai geprek.
- Sediakan 2 cm lengkuas geprek.
- Ambil Bumbu halus:.
- Siapkan 2 buah cabe besar buang biji.
- Ambil 6 bawang merah.
- Ambil 3 bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt bubuk kunyit / 2 cm kunyit.
- Siapkan 3/4 sdt ketumbar.
- Sediakan 3 sdt gula.
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan Cabe rawit jika suka lebih pedas.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep 1. Ayam Yakiniku yang Lezat Tips Anti Gagal
Ayam begitu nikmat dimasak dengan bumbu pedas mantap. Salah satu olahan menu pedasnya adalah ayam suwir pedas bumbu rujak. Menu ini dibuat dari campuran ayam dengan cabai merah,. Selain ayam suwir bumbu rujak, bisa juga kita mengolah ayam suwir cabe hijau, ayam suwir masak habang, ayam suwir rica, ayam suwir bumbu opor, ayam suwir bumbu kare, ayam suwir bumbu bali atau yang lebih simple ayam suwir saus tiram.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam suwir bumbu rujak:
- Rebus ayam tidak usah terlalu matang supaya tidak hancur ketika disuwir. Jika sudah hangat mulai suwir sampai habis.
- Haluskan bumbu, tumis bersama daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas. Masukkan santan rebus sebentar beberapa menit supaya aroma bumbu lebih sedap. Aduk terus supaya santan tidak pecah. Kemudian masukkan ayam suwir dan aduk² sampai tingkat kekeringan yang disukai. *Jika mau nambahkan kuah memakai air rebusan ayam bisa juga..
- Sajikan dengan nasi kuning atau nasi uduk hmmm... Enyak banget.
Ayam suwir ini terinspirasi sama tetangga yg waktu itu ngasih nasi pake menu ayam suwir tapi pake bumbu kuning. kalo ini aku modif pake bumbu rujak biar pedes" mantep. Dimakan pake nasi anget enak bangeet. Selamat mencoba dan semoga menginspirasi. #MasakSekeluarga Menu Makan Siang Enak: Ayam Suwir Bumbu Rujak. Ayam suwir yang biasa Bunda masak dengan bumbu seadanya, juga bisa lho dipadukan. Ayam Suwir Bumbu Rujak Bahan baku masakan dari daging ayam bisa dibuat menjadi berbagai masakan yang enak dan lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam suwir bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :