Sate Maranggi dan sambal oncom dan ketan bakar. Pas banget nih kalau Bunda sajikan sate maranggi, lengkap dengan sambal oncom dan uli bakar. Sate Maranggi dengan bumbu oncom dan ketan bakar. (foto dokumentasi pribadi). Saya sering makan sate, tapi baru kali ini ketemu dengan kuliner sate y Bikin Laper: Makan Sate Maranggi Pakai Oncom dan Ketan.
Namun, selain dengan sambal berbahan baku kedelai yang difermentasi tersebut, pembeli tetap bisa menyantap sate dengan sambal kecap.
Selain dinikmati dengan nasi putih, tersedia juga nasi liwet dan ketan bakar.
Uniknya Sate Maranggi Lezat dengan Saus Oncom dan Ketan Bakar.
Sedang mencari ide resep sate maranggi dan sambal oncom dan ketan bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate maranggi dan sambal oncom dan ketan bakar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pas banget nih kalau Bunda sajikan sate maranggi, lengkap dengan sambal oncom dan uli bakar. Sate Maranggi dengan bumbu oncom dan ketan bakar. (foto dokumentasi pribadi). Saya sering makan sate, tapi baru kali ini ketemu dengan kuliner sate y Bikin Laper: Makan Sate Maranggi Pakai Oncom dan Ketan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate maranggi dan sambal oncom dan ketan bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate maranggi dan sambal oncom dan ketan bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate maranggi dan sambal oncom dan ketan bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Maranggi dan sambal oncom dan ketan bakar menggunakan 7 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Maranggi dan sambal oncom dan ketan bakar:
- Siapkan 500 gr daging sapi.
- Gunakan 500 gr Lemak sapi.
- Siapkan Ketumbar.
- Gunakan Kecap manis.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Penyedap rasa.
- Ambil Asam Jawa.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Bolu mekar yang Enak Tips Anti Gagal
Artikel ini telah tayang di sini. Mahasiswi Fakultas Sastra Universitas Negeri Malang SATE maranggi, sate khas Purwakarta ini terasa unik karena dihidangankan tanpa saus kacang seperti sate pada umumnya. Bahan utama sate maranggi adalah daging sapi, namun ada juga yang menjual sate maranggi berbahan dasar. Sate Maranggi Cianjur ini beda sendiri, karena dibuat dari daging sapi dan sambal oncom plus ketan bakar.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Maranggi dan sambal oncom dan ketan bakar:
- Potong daging dan lemaknya sesuai selera.
- Bumbu yang dihaluskan ketumbar.
- Setelah halus campur semua bumbu dan balurin ke daging dan lemak nya biarkan 1jam dibacam...
- Selagi nunggu kita bikin sambal omcomnya 1 potong cuma 500perak..cabe sesuai selera bawang putih 2 bawang merah 3 Sasa garam diulek sampe halus tumis masukan oncomnya...
- Untuk ketan bakar nya...
- 500gr ketan putih..cuci lalu Nanak seperti bikin nasi biasa..lalu angkat siram pake air panas kasih garam masak kembali hingga matang angkat cetak sesuai selera aja...
- Setelah selesai semua baru kita bakar Sate Maranggi sama ketan bakar nya...
- Okee selamat mencoba...
Sebelumnya saya pernah makan sate Maranggi yang di jalan Cikopo-Purwakarta. (Baca di sini: Sate Maranggi). Daging satenya memang daging sapi, tetapi bumbunya tetap bumbu kacang dan kecap. CIANJUR - Rumah Makan (RM) Sate Maranggi 'Sari Asih' milik H Masyhur, terletak di tepi Jala Raya Pacet, Kecamatan Cianjur, Kabupaten Cianjur, Jawa Barat (Jabar). Lokasinya strategis, karena berada di tepi jalur ke Puncak, Bogor-Jakarta. RM ini, khusus menyajikan menu Sate Maranggi, yang lezatnya legit ketika dimakan dengan ketan bakar (ulen beuleum) bersama sambal oncom. […] Bandung - MARANGGA MARANGGI… itulah branding dari kedai sate rempah yang berlokasi di jl.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate maranggi dan sambal oncom dan ketan bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :