Chicken Shawarma. Place the chicken thighs into the mixture and turn to coat. Serve chicken on pita and top with tomatoes and Shawarma. There are two main ways to serve Chicken Shawarma.
But that's ok!!), hummus, hot sauce / chilli sauce. In a small bowl, mix the cumin, turmeric, coriander, garlic powder, sweet paprika and cloves. Set aside the shawarma spice mix for now.
Sedang mencari inspirasi resep chicken shawarma yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken shawarma yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Place the chicken thighs into the mixture and turn to coat. Serve chicken on pita and top with tomatoes and Shawarma. There are two main ways to serve Chicken Shawarma.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken shawarma, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan chicken shawarma yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan chicken shawarma sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Chicken Shawarma memakai 42 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Chicken Shawarma:
- Ambil Spice Mix.
- Sediakan 4 sdm bubuk jinten.
- Gunakan 4 sdm bubuk paprika.
- Siapkan 3 sdm bubuk sumac (aq skip, ganti 1,5 sdm bubuk cabai).
- Siapkan 2 sdt bubuk pala.
- Gunakan 2 sdt bubuk Jahe.
- Siapkan 2 sdm bubuk bawang putih.
- Sediakan 1 sdt bubuk kayumanis.
- Gunakan 1/2 sdt bubuk cengkeh.
- Gunakan 1 sdt lada hitam.
- Siapkan Chicken Shawarma.
- Sediakan 6 paha ayam (drumstick).
- Siapkan 3 sdm minyak goreng.
- Sediakan 3 sdm yoghurt.
- Sediakan 2-3 sdm spice mix.
- Ambil Secukupnya garam.
- Siapkan 1 siung bawang bombay.
- Siapkan Naan Bread.
- Gunakan 225 gr tepung terigu protein sedang.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 120 ml air hangat.
- Ambil 2 1/4 sdt ragi instan.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm olive oil.
- Gunakan 100 gr plain yogurt.
- Siapkan butter cair untuk olesan.
- Sediakan 1 siung bawang putih (optional).
- Gunakan Yoghurt Sauce.
- Siapkan 1 bh timun, buang bijinya lalu parut halus.
- Ambil 225 ml yoghurt plain.
- Ambil 2 sdm mayonaise.
- Sediakan 1 sdt dill / parsley cincang (aq pake parsley kering).
- Sediakan 2 sdm minyak Zaitun.
- Ambil 1-2 siung bawang putih, cincang halus.
- Ambil 3/4 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt spice mix.
- Ambil Salad.
- Siapkan 2 bh Tomat, buang bijinya.
- Sediakan 2 bh timun, buang bijinya.
- Siapkan 2 genggam selada.
- Gunakan Parsley.
- Ambil 3 lembar kubis.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Saus Padang yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Pat the chicken thighs dry and season with salt on both sides, then thinly slice into small bite-sized pieces. Place the chicken in a large bowl. Add the shwarma spices and toss to coat. Add the chicken and toss well to.
Cara menyiapkan Chicken Shawarma:
- Spice Mix : Campur semua bahan spice mix, masukkan wadah tertutup dan beri label..
- Ayam : Pisahkan ayam dari tulangnya, tambahkan garam, bumbu spice mix, minyak,bawang bombay dan yogurt. Simpan di kulkas dalam wadah tertutup semalaman atau minimal 2 jam..
- Tata ayam yang sudah dimarinasi pada rak panggangan. Letakkan bawang bombay pada nampan dibawah rak. Oven selama 20 menit dengan suhu 230-250°C dengan api atas bawah. Sebelumnya oven panaskan terlebih dulu ya. Karena listrik di tempat ku gak kuat untuk api atas bawah, jadi 20 menit api bawah dan 10 menit api atas. Diamkan 5-10 menit baru dipotong ya, supaya daging nya juicy.
- Naan Bread : Campur kan air hangat (jangan terlalu panas agar ragi tidak mati), ragi dan gula pasir, aduk rata lalu diamkan 5-10 menit. Campurkan Dalam mixing bowl tepung dan garam. Tambahkan yogurt. Tambahkan campuran ragi dan aduk rata. Uleni hingga terangkat dari mangkuk. Tambahkan minyak, uleni lagi hingga bisa dibentuk bola. Olesi lagi bowl dengan minyak..
- Simpan adonan 1-2 jam ditutup lap hingga mengembang jadi 2xnya. Bagi menjadi 6/8 bagian, bulatkan dan tutup lap. Panaskan teflon, olesi sedikit minyak, ambil 1 bulatan lalu gilas hingga pipih. Bila teflon sudah benar2 panas, masukkan adonan yang sudah dipipihkan..
- Panggang hingga muncul bintik2 hitam, balik. Lalu angkat.
- Saus Yoghurt : Untuk sausnya, parut timun, taburi garam dan diamkan di saringan. Peras supaya airnya keluar. Campur dengan semua bahan lain termasuk bawang putih cincang halus. Aduk rata.
- Cuci bersih bahan sayuran, Potong-potong sayuran, pisahkan isi tomat & timun..
- Penyelesaian : Sajikan naan, potongan ayam, sayur, dan sausnya.,,, karena aq yakin pasti kurang nih, soalnya Naan bread nya sdh dicemilin bahkan tanpa dikasih apa2 😅. Akhirnya ku potong dua Naan bread nya, terus aq masukkan isiannya,, jadi bisa dapet lebih banyak 🤭.
Shawarma refers to the meat and is most commonly served with pita and veggies like lettuce, onions, and tomatoes. Use the chicken in a salad, on a pita, or over rice. Making Chicken Shawarma at home is a lot easier to make than you might think! All you need is a few minutes of prep time. This recipe all starts with an awesome marinade comprised of olive oil, lemon juice, and lots of fragrant spices.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chicken shawarma yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :