Ayam Geprek.
Sedang mencari ide resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam geprek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Geprek:
- Ambil #Bahan Ayam: (marinasi min 15 menit).
- Ambil 500 gr ayam fillet (potong jadi 5/6 bagian, pukul pipih).
- Ambil Secukupnya garam, kaldu bubuk, lada bubuk.
- Siapkan #Bahan pencelup (basah):.
- Ambil 3 sdm tepung terigu.
- Ambil 1 sdm tepung maizena.
- Sediakan Secukupnya air.
- Sediakan Secukupnya lada bubuk, kaldu bubuk dan garam.
- Gunakan #Bahan pencelup (kering):.
- Ambil 10 sdm tepung terigu.
- Ambil 3 sdm tepung maizena.
- Ambil #Bahan Sambal:.
- Ambil 4 siung bawang putih (goreng sebentar).
- Siapkan 5 bh cabe merah (saya hanya 4 bh).
- Gunakan 10 bh cabe rawit (saya hanya 5😅).
- Siapkan Secukupnya lada bubuk, kaldu bubuk dan gula pasir.
- Sediakan 3 sdm minyak goreng panas(bekas goreng ayam).
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nastar teflon dan panci panggang yang Enak Tips Anti Gagal
Cara membuat Ayam Geprek:
- Gepuk ayam agak pipih agar bumbu mudah meresap dan lebih crispy lalu marinasi min 15 menit (saya 30 menit).
- Ayam Goreng Tepung: Siapkan bahan pencelup basah dan kering lalu ambil celupkan ayam ke bahan basah lalu balurkan ke bahan kering sambil dicubit2 lalu goreng hingga kuning keemasan, sisihkan.
- Bahan Sambal: Ulek semua bahan sambal sampai halus, tes rasa.
- Penyajian: Ambil sepotong ayam lalu geprek agak hancur bersamaan dgn sambal, sajikan dgn nasi hangat dan lalapan..maknyuuusss, selamat mencoba^^.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :