Udang Asam Manis. Udang asam manis nanas siap disajikan untuk keluarga. Rasa asam manis dipadukan dengan cita rasa pedas memang tidak pernah salah. Untuk itu, Moms bisa mencoba resep udang asam manis pedas berikut ini sebagai menu makan bersama keluarga.
Ketiga siapkan semua bahan bumbu halus, lalu haluskan menggunakan cobek atau blender agar lebih cepat.
Jika sudah tumis bumbu sampai mengeluarkan bau yang harum.
Masak hingga udang berwarna kemerahan dan matang.
Sedang mencari inspirasi resep udang asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Udang asam manis nanas siap disajikan untuk keluarga. Rasa asam manis dipadukan dengan cita rasa pedas memang tidak pernah salah. Untuk itu, Moms bisa mencoba resep udang asam manis pedas berikut ini sebagai menu makan bersama keluarga.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Asam Manis menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang Asam Manis:
- Ambil 500 gram udang segar.
- Ambil 1 bonggol jagung manis, pipil.
- Siapkan 3 siung bawang putih, cacah.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay, iris².
- Siapkan 1 batang sereh,geprek.
- Ambil 3 buah tomat (jangan yang terlalu merah) Blender halus.
- Gunakan 100 ml air.
- Siapkan 2 sdm kecap manis, biar warnanya cantik 😁.
- Gunakan 2 sdm saos tiram, bila suka.
- Siapkan 1 batang daun prei, iris².
- Sediakan Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk.
- Gunakan Secukupnya minyak.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Roti tawar jadul ekonomis yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Matikan api dan udang asam manis siap untuk Anda sajikan. Karena udang kaya akan kandungan protein, sebaiknya konsumsi udang juga diimbangi dengan sayuran serta buah-buahan. Mengolah udang tidak perlu menggunakan api besar, karena nantinya udang yang dimasak tidak akan matang merata. Beirkut ini bahan-bahan dan cara membuat udang asam manis pedas yang lezat dan tak kalah dengan udang asam manis dari restoran.
Langkah-langkah membuat Udang Asam Manis:
- Bersihkan udang, lalu kupas, sisakan bagian ekornya, jika ingin me marinasi udang dengan jeruk nipis juga boleh. (aku gak di marinasi, langsung aja 😂).
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang bombay dan sereh sampai layu lalu masukkan tomat yang telah di blender, tumis sampai wangi..
- Masukkan jagung manis lalu tambahkan air, tunggu sampai mendidih lalu masukkan udang, aduk²..
- Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, kecap manis dan saos tiram, masak sampai air sedikit menyusut, cek rasa, matikan api, lalu tambahkan daun prei pindahkan ke piring saji..
- Siap disajikan 😊.
Masak udang hingga matang dan empuk, pastikan warnanya telah berubah menjadi kemerahan. Setelah sudah seperti yang kamu inginkan, matikan kompor dan angkat udang saus asam manis. Udang saus asam manis siap dihidangkan. Bisa tambahkan bawang merah goreng kalau suka. Resep Udang Asam Manis - Udang asam manis merupakan salah satu jenis makanan seafood yang cukup digemari banyak orang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :